食品冷藏時間表:
鮮雞蛋:冷藏30~60天
熟雞蛋:冷藏6-7天。
牛奶:冷藏5~6天。
酸奶:冷藏7~10天。
魚:冷藏1~2天，冷凍90~180天。
牛肉:冷藏1~2天，冷凍90天。
牛排:冷藏2~3天，冷凍270天。
香腸:冷藏9天，冷凍60天。
雞肉:冷藏2~3天，冷凍360天。
罐頭:冷藏360天不用開罐。
花生醬和芝麻醬:已開封冷藏90天。
咖啡:已開封冷藏14天。
蘋果:冷藏7~12天。
柑橘:冷藏7天
梨:冷藏1~2天。
熟番茄:冷藏12天。
菠菜:冷藏3~5天。
胡蘿蔔和芹菜:冷藏7~14天。
不要把這些食物放在冰箱裏。
1.西紅柿、洋蔥、南瓜和土豆:把它們儲存在陰涼幹燥的地方。
2.黃瓜、青椒:放冰箱久了容易變黑、變軟、變味。
3.香蕉、芒果等熱帶水果、亞熱帶水果:對低溫的適應能力差，放在冰箱裏會影響口感。
4.臘肉制品如臘雞、火腿:適宜放在陰涼通風處。
各種美食如何找到歸宿？冰箱是最健康的。水果和蔬菜
1.“活”在冰箱下層的抽屜裏，或者下層靠近門的位置；
2.水果和蔬菜不要放在壹起，否則壹些水果釋放的乙烯可能會加速其他水果和蔬菜的腐爛。水果和蔬菜要放在不同的抽屜裏，或者用保鮮袋包好，分開放置；
b肉1。短時間內吃的生肉要“住”在冷藏室的下層，最好在後下墻；暫時不吃的肉要放在冷凍層。
2.留出壹層放肉的空間，不要生熟混放，防止生肉中的病菌汙染其他食物。
3.凍肉、速凍食品等。解凍後不能放冰箱第二次冷凍，否則容易滋生細菌，變質。所以最好把大塊的肉切成小塊，然後冷凍。
c澱粉，如面包和饅頭。
1.面包、饅頭等。應長期放在冰櫃中，既可延長保質期，又可避免變幹變硬；
2.放入冰櫃前，裝入保鮮袋，封口；吃的時候只需要用微波爐加熱壹下就可以了。
雞蛋和奶制品
1.“住”在冰櫃的下層，而且最好不要放在冰箱門的位置，因為這是冰箱裏最“溫暖”的位置，放在這裏的雞蛋和奶制品可能更容易變質；
2.散裝雞蛋在存放前不要清洗，防止清洗過程中細菌進入雞蛋，將雞蛋尖端朝下放置更容易存放；如果買壹整箱雞蛋，最好和盒子壹起放冰箱。
剩菜剩飯
1.“活”在冷藏室的後上墻。
2.素菜不適合放冰箱，建議現燒現吃。
f其他
1.飲料和酒精“住”在冷藏室的上層，打開後應盡快飲用；充氣飲料、啤酒等。不能放入冰櫃，否則容易爆炸；
2.調料、果醬等。“活”在冰箱門裏；
3.食物要存放在有足夠空間的冰箱裏。如果食材放置過於擁擠，可能會導致冷卻效果不佳，失去保鮮效果；
4.把生的熟食放在冰箱裏，記得密封隔離，或者在容器上蓋壹層保鮮膜。因為不同的食物同時存放在狹小的冰箱空間內，很容易產生交叉感染。
冰箱會在3個月左右把食物清理出來，做壹次“大掃除”。因為冰箱長期封閉，會有細菌殘留，影響食材健康。
3.食物要存放在有足夠空間的冰箱裏。如果食材放置過於擁擠，可能會導致冷卻效果不佳，失去保鮮效果；
4.把生的熟食放在冰箱裏，記得密封隔離，或者在容器上蓋壹層保鮮膜。因為不同的食物同時存放在狹小的冰箱空間內，很容易產生交叉感染。
冰箱會在3個月左右把食物清理出來，做壹次“大掃除”。因為冰箱長期封閉，會有細菌殘留，影響食材健康。