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制作雞蛋餅的全套方法

雞蛋2個酸奶半瓶面粉適量

菠蘿

1.兩個雞蛋,半瓶酸奶,適量面粉混合在壹起,剛剛掛好。

2.在鍋裏刷壹層薄薄的菠蘿油。煎的時候放在小火上定型。稍微翻壹下就可以出鍋了。

酸奶的吃法多種多樣。他可以直接喝,做很多餅或者蛋糕吃,會讓我們的飲食更加豐富多彩,增加食欲。我家在內蒙古,乳制品質量不錯。我發現了這樣的蛋糕,早餐更有營養,味道也挺好的!酸奶煎蛋卷是壹種以面粉、雞蛋和牛奶為主要原料的美味食物。

配料純酸奶1包(約160)雞蛋2個面粉150g糖適量方法/步驟

1將四種食材壹起放入鍋中,根據個人口味加入糖。

2.攪拌均勻,保持糊狀10分鐘。因為我放了傻蛋,是黃色的。

3平底鍋加熱,中火,切記不要放油!用小勺舀壹勺面糊到鍋裏,面糊會自動散開。

4依次,三更,蓋鍋。

五分半鐘後,自動成型的蛋糕壹面已經做好,翻另壹面,再烤半分鐘。

6酸奶蛋糕出鍋了,壹股奶香!

向容器中加入面粉、糖、老酸奶、牛奶、雞蛋和泡打粉,攪拌至光滑。

將蛋糕糊倒入鍋中,兩面煎熟,取出鍋,放在盤子上,倒入酸奶。

材料準備好了,壹瓶酸奶能倒出195g左右。

將酸奶和雞蛋倒入盤中,用手動打蛋器攪拌均勻。

加入10g白糖,不要太甜,可以減少糖的用量。

倒入面粉,攪拌均勻。

攪拌好的面糊可以沿著打蛋器慢慢放置。

小火加熱平底鍋,不要放油。在模具的幫助下,取兩勺食物倒入模具。等壹分鐘左右,直到面糊弄好。取出模具,做下壹個。

壹面熟了,翻過來煎另壹面。熟了就可以吃了。

咬壹口,酸酸甜甜,軟軟的,很好吃。