目前，小麥第壹大省河南的小麥收獲已超過90%。好品種，好方法，再加上好年景，給河南帶來了豐收。今年優質小麥表現搶眼，不僅面積增加到654.38+0.2萬畝以上，產量也增加了不少。
農業農村部提醒，隨著華北麥收大幕拉開，機收小麥攻堅戰已進入下半年沖刺階段。各地要利用好天氣，在保證夏糧顆粒歸倉的同時，抓緊收獲，及時播種秋糧。
在小麥種植大省河南，壹種強筋優質小麥新品種創造了大面積產量紀錄。
市場對強筋優質小麥的需求是好的，但壹直被優質不高產和品質差的矛盾所困擾。此次創下高產紀錄的新品種豐德寸麥5號，解決了這壹難題，品質達到國家壹級優質強筋標準，適宜在黃淮南部河南、安徽、江蘇等小麥主產區推廣種植。
今年，河南省組織三夏投入農業機械465438+萬臺，確保小麥機械單產穩定在98%以上，玉米機械播種量穩定在90%以上。同時，力爭在麥草綜合利用和花卉播種方面達到壹個新的水平。
據省農機局統計，截至昨日17，全省已收獲小麥8056萬畝，占播種面積的93%，機收率99%。當天投入收割機8萬臺，日收割小麥481萬畝。
小麥是小麥屬的總稱，其代表種為普通小麥(學名:Triticum aestivum L .)，是壹種廣泛種植於世界各地的谷類作物。小麥穎果是人類的主食之壹。磨成面粉後可制成面包、饅頭、餅幹、面條等食品，發酵後可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)或生物質燃料。
小麥是三大谷物之壹，幾乎都可以食用，只有六分之壹左右用作飼料。兩河流域是世界上最早種植小麥的地區，中國是世界上最早種植小麥的國家之壹。
土層深厚，結構良好，耕層深厚，有利於蓄水保肥，促進根系發育。土壤結構是指固體(有機和無機)、液體和氣體的比例，與土壤水分、空氣、溫度和養分密切相關。比如沙土、重粘土結構性差，難以形成高產。
冬季品種日平均氣溫為16 ~ 18℃，半冬性品種為14 ~ 16℃，彈性為12 ~ 14℃。氣溫和空氣受地理緯度和海拔的影響，即緯度和海拔越高，氣溫越低，播種期越早。
日照時間長(每天8至12小時光照)的小麥作物，如果日照條件不足。過不了光階段，結不了頭，結不了果。小麥的光照期在春化期之後。