花生油2大勺，香腸500g，蝦米100g，蔥花50g，芋頭800g，鹽2大勺，水壹大碗，米粉700g，糯米粉300g。
練習:
1，鍋中放熱油，香腸切丁，放入鍋中，炸2分鐘。
2.將蝦米切碎，倒入香腸中，攪拌壹分鐘，放入碗中備用。
3.用鍋的余熱把蔥花倒進去，把切好的芋頭和蝦米和香腸壹起倒進去，撒上兩勺鹽壹起炒。
4.加水至淹沒芋頭表面，開大火小火燉10分鐘。
5.另壹邊，將米粉和糯米粉混合，加水煮沸。芋頭熟了，倒入大盆，入蒸籠蒸熟。
6.蒸好後用刀均勻的分成幾塊，放油鍋裏炸到兩面金黃，就可以吃了！
材料:
600g芋頭，2湯匙香油，少許鹽和胡椒，3湯匙蜂蜜，3湯匙辣椒蒜蓉醬和1湯匙蛋黃醬。
練習:
1.把芋頭的皮刮幹凈，切成長條，洗去外面的黏液，晾幹。
2.在每個芋頭條上均勻抹上香油和蜂蜜，表面撒上壹層鹽和胡椒粉，放入300度烤箱，15分鐘後取出。
3.好吃的烤芋頭條配上蛋黃醬或者辣椒蒜蓉醬，餓的時候可以吃幾個，又不會胖又脆！
材料:
排骨600g，芋頭400g，紹興酒2大勺，1大勺醬油，香油3大勺，鹽糖2大勺，姜幾片，海鮮醬2大勺，湯4碗，五香粉/胡椒粉少許，蔥花適量，蒜6瓣。
練習:
1.提前用醬油和鹽糖腌制好剁碎的排骨，抹上醬料後等待壹個小時。
2.鍋裏放兩勺香油，把腌制好的排骨放在鍋裏，方便放蒜和小蔥。
3.加入紹興酒、姜、蘸醬、醬油、鹽、五香粉、白胡椒粉、香油，攪拌壹分鐘，然後倒入湯汁，小火燉45分鐘。