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腳踝扭傷吃什麽?

病從口入,治從口入。我們受傷後會註意壹個食療方法,通過飲食幫助自己更快的從傷害中恢復過來。下面腳踝受傷後,整個周期的飲食食譜肯定會很有用。

早期(傷後1-2周)

由於近期受傷,患處腫痛明顯,經絡不通,氣血運行不暢。這個時期的治療主要是活血化瘀,行氣消腫。

食療:宜吃清淡食物,多吃蔬菜和豆制品。不要過早吃油膩、滋補的食物,如骨頭湯、肥雞、牛羊肉等。小心,會導致瘀血,影響傷愈。

菜單:任濤粥——取桃仁15g,紅糖適量,將桃仁搗碎,加水浸泡,磨汁去渣,加入紅糖和粳米,加水400ml,同煮,制成粥。每日服用兩次,7 ~ 10天,具有活血化瘀、消腫止痛的作用。

中期(受傷後2-4周)

食療:此時腫脹已減輕,但未完全溶解。治療應以調和止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食由清淡轉為高營養補充。

菜單:當歸排骨湯——取當歸10g,骨碎補15g,續斷10g,鮮排骨或牛排骨250g,加水燉1小時以上,湯配肉服用,每日1次,連吃1。有助於化瘀和續斷。

晚期(受傷後超過4周)

食療:腫脹已經基本吸收了骨痂,開始生長。治療中強調“補”字,飲食以補為主。

菜單:當歸生姜羊肉湯——取當歸20克,生姜12克,羊肉300克,加水1500毫升,放入鍋中煮至熟。每天吃肉喝湯1次。本方具有養血活血、溫經散寒、止痛的作用,特別適用於骨折晚期和年老體虛者。