第壹，註意飲食和飲水的衛生。先將蔬果生洗幹凈，再用開水或冷水沖洗，防止吃到蛔蟲和殘留農藥。養成喝開水不喝生水的好習慣。
第二，多吃含維生素的食物，如青菜、胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等。，平時多吃香蕉、蘋果等水果。
第三，炒菜要用植物油，吃的菜以燉、燉、蒸為主。
第四，要經常吃瘦肉、雞肉、魚肉、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
第五，多吃能促進膽汁分泌，使膽道括約肌松弛，有利於膽汁功能的食物，如山茶、烏梅、玉米須(慢慢喝茶)。
第六，吃早餐，不要讓空腹時間太長。
另外要註意兩點:壹是要經常鍛煉，防止便秘；第二，肥胖者要有計劃的減肥，保持理想體重，因為肥胖會促進膽固醇大量分泌，加重病情。
“五忌”包括:
避免吃膽固醇高的食物，如動物的心、肝、腦、腸、蛋黃、皮蛋子、巧克力等。
第二，避免食用脂肪、豬油、油炸食品等含脂肪高的食物。油性蛋糕不宜過多食用，因為脂肪過多會引起膽囊收縮，導致疼痛。
第三，避免節日或親友聚會時大吃大喝。因為暴飲暴食會促進膽汁分泌，而膽囊的強烈收縮會引起膽囊炎癥和局部絞痛。
四不吃辛辣刺激的調味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、辣椒面等。
五忌煙、酒、咖啡等。這些刺激性食物會引起胃酸過多，膽囊劇烈收縮，導致膽道口括約肌痙攣，膽汁排出困難，誘發膽絞痛。