上梁儀式可分為祭梁、上梁、接包、拋梁、待匠等幾程序，具體如下：
1、祭梁。將脊梁（也稱主梁）貼上紅紙，擡進新屋堂前，並設桌擺上公雞、鯉魚、豬頭、素盤、酒盅等，由瓦匠、木匠手提銀壺邊說好話邊敬酒。
2、上梁。祭梁結束後，由匠人把正梁擡到屋脊，後將裝有團子、米糕、粽子、水果、糖果等物品順著梯子，托往屋脊間零時搭起的平臺上。好話有：腳踏珍珠地，手把萬年梯，腳踏樓梯步步高，手把仙樹采仙桃，金盤托在花梁上，王母娘娘獻蟠桃。
3、接包（又叫“接寶”）。由匠人站在平臺上，用紅頭繩在正梁中間掛上裝有紅棗、花生、陳米、陳麥、萬年青等的紅布袋，意為“福、祿、壽、喜，萬古長青”。再將托盤中的果品、食品各取壹樣用紅布包好，邊說好話，邊將布包拋入由主人雙手捧起的飯籮中，意為“接寶”。好話有：天上掉下寶，主人接的牢；壹接大元寶，招財又進寶；二接如意糕，日腳步步高；三接香米棕，壽比不老松；上梁大吉利，福祿壽無邊。
4、拋梁。將脊梁擺正，鞭炮齊鳴，由匠人邊說好話，邊將托盤中的食品、果品，順東、南、西、北方向拋向新屋四周，意為“財源滾滾來”。好話有：拋梁拋到東，東方日出滿堂紅；拋梁拋到西，麒麟送子掛雙喜；拋梁拋到南，子孫代代做狀元；拋梁拋到北，囤囤白米年年滿。
5、待匠。拋梁結束後，主人設宴款待匠人、幫工和親朋好友，並分發紅包（又稱喜封），整個上梁儀式結束。
擴展資料
上梁儀式的傳承與保護
上梁儀式看上去只有短短幾分鐘，實際是壹幕極其精彩有趣的電視短劇，它表達了勞動人民追求美好生活、希望壹代更比壹代強的樸素而又虔誠的願望。
1、媒體手法保護：各級政府、文化部門應籌措專門經費，組織專門人員，通過鄉鎮文化鎮幹部牽線，尋找機會，對農村建房的上梁、拋梁儀式進行拍照、錄制，刻成碟片、錄像片、電子備份等，用以保護與傳承。
2、行政手段保護：文化職能部門要把建房中的上梁、拋梁儀式習俗的保護傳承座位自己義不容辭的工作任務，責成電影、電視制作人、導演，在涉農題材中，加入建房中的上梁、拋梁儀式，再現這壹民族民間傳統文化習俗，使之得到保護傳承，永久流程。
3、與旅遊開發相結合：現在大部分景區都設立有民族民間風俗、風情表演節目，像北京的老胡同要把戲、雲南的婚嫁、篝火，廣西的對歌等等。在景區設立建房上梁、拋梁儀式表演景點，通過門票收入，既可增加景區經濟效益，又能解決表演者的工資、支出等資金，讓建房上梁、拋梁儀式表演有立足之本。
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