川菜
來四川成都怎麽能不吃串串呢？成都人喜歡吃烤串。晚上，那些烤串店變得很受歡迎。無論什麽職業，什麽年齡，人們都喜歡在晚上來到夜市，點壹壺烤串，圍坐在侃侃身邊聊天。這是成都人最喜歡的宵夜方式之壹。當然，成都的烤串也是壹絕，全國各地都很受歡迎。所以來成都夜市怎麽能不體驗它們呢？
脆皮土豆
脆皮土豆被譽為“路邊的肩膀”。這道菜其實很普通。在成都街頭，很多攤販都在賣，尤其是成都夜市。這道菜哪裏都可以吃。脆皮土豆是地道的川味小吃。皮炸後，綿軟清香，回味無窮。壹個脆皮土豆只要幾塊錢，大人小孩都愛吃，所以是很接地氣的。
戶外燒烤
來到四川成都，燒烤是必須的。燒烤在成都夜市很常見。大大小小的燒烤攤都擠滿了人。雖然環境不怎麽樣，但是很受歡迎。四川燒烤講究麻辣鮮香。羊肉串種類繁多，有雞肉串、羊肉串、魷魚、五花肉、脆骨、玉米、茄子、豆皮、豆幹，依次擺放在燒烤攤上。
波波雞
可能沒有人不知道這件事。是成都有名的小吃。不管有沒有去過成都，說到成都小吃，除了火鍋和串串，首先想到的壹定是驢打滾雞。土雞是壹種串串小吃，壹定要裝在碗裏。保齡球其實是四川話，意思是瓦罐。把各種串串放進碗裏，顧客可以選擇自己喜歡的菜來吃。總的來說，壹年四季都很受歡迎，藤條和麻辣地坑雞都很辣，麻辣爽口。
擔擔面
擔擔面是成都的代表菜系之壹，也是成都最有名的面食。在成都夜市吃壹碗正宗的成都擔擔面也是不錯的。擔擔面的美味已經得到了認可。丹丹面的面條和壹般的面食不壹樣，很細很細，所以吃起來特別好吃，調料也很齊全。它講究麻辣鮮香，風味獨特。想嘗嘗正宗的川味，來壹碗好吃的擔擔面。
有很多成都特色的夜市小吃，是最受歡迎的。成都人喜歡吃辣，食物以麻辣為主，鮮香而不膩。可以來成都夜市嘗嘗成都的美味。