首先，增肌期間我們怎麽吃？
從生理上來說，我們體內營養元素最多的是碳水化合物、蛋白質和脂肪。其中，碳水化合物在增肌過程中起著重要的作用。只有有足夠多的化合物，才能支撐增肌過程中的能量消耗，這樣肌肉才不會被消耗掉。但是，除了以上三類，增肌期間還要補充大量的維生素、礦物質和水分，以保持體內代謝水平的穩定。
在日常生活中，我們對待食物通常以蒸、煮為主，煎、炸為輔。切記不要油炸，這樣會減少油脂的攝入。有健康的朋友會問，這樣怎麽吃？壹點味道都沒有，可以加點粉狀調料，但是少放鹽，少放醬油，少放油。
有些人害怕，如果我們在增肌期間吃碳水化合物，會增加我們體內的脂肪含量，所以選擇不吃碳水化合物是錯誤的，會影響我們的新陳代謝，阻礙增肌。所以我們可以適當的吃，在標準範圍內，我們的脂肪是不會增長的。我們也可以吃更多的粗纖維化合物，這使我們有飽腹感，並使我們能夠吃得更多和更少。
蛋白質的來源壹般是肉類和植物，也就是說，蛋白質是壹種動物，蛋白質是壹種植物。選擇的時候要選擇吃壹些雞胸肉、牛排、魚等。在選擇蛋白質的時候，可以適當選擇壹些紅薯和蔬菜，但是吃的量要科學適當。如果我們吃得太多，壹切都會適得其反。
總之，為了保證好的增肌效果，壹定要增加肌肉量增長的能量。如果壹味的控制飲食，會降低體脂率，肌肉也會減少。
其次，增肌期間，晚上餓了怎麽辦？
俗話說，餓會讓妳瘦，但不會讓妳健康。增肌的朋友餓了，就要適當的吃。這時候就不要控制他們的熱量了。我們晚上的飲食計劃要合理，要適合自己的身體。
計劃1:晚上可以吃，但是要適量。
邊肖健身的時候，經常聽前輩說，晚上8點以後不能吃東西，這樣會胖。其實時間和我們的飲食關系不大，但是8點以後，人的活動量減少，吃進去的食物不能馬上消化，食物中的熱量就會在體內堆積，導致脂肪含量增加。所以我們的飲食計劃要遵循晚上吃的原則，但是要適量。
計劃2:選擇合適的飲食
晚上應該吃什麽，吃什麽最好？邊肖在這裏建議妳可以在睡前吃點乳清蛋白或者緩解蛋白，這樣可以維持人體對蛋白質的供應，同時使我們的肌肉得到恢復和營養，同時使體內的新陳代謝旺盛，起到減肥的作用。
建議的食物選擇有:燕麥和紅薯是主要的碳水化合物；蛋白質以雞蛋、乳清蛋白粉、低脂牛奶為主；脂肪主要是堅果和低脂奶酪；水果是維生素的來源。我們主要吃壹些蘋果、香蕉等。