有沒有吃過健脾養胃的早餐？

歡迎來到今天的健康貼士。我們都說早餐壹定要吃好，午餐壹定要吃飽，晚餐要少吃，這對我們的長壽和健康非常有益。我們經常吃的早餐可能是壹些饅頭、包子、花卷和壹些稀飯，或者是壹些豆漿然後是壹些牛奶和壹個雞蛋。那麽我想我們今天推薦壹個不同的。事實上，我們可能經常用它來做飯和煲湯等。，但是讓它成為我們今天的主食就很好了。這是什麽？山藥。

因為早上八點左右是健脾胃的好時候，我們這個時候吃山藥，因為我們祖國醫學自古就認為山藥健脾胃，但是在我們臨床上也是很有用的。比如有些肺結核患者吃山藥，會有利於組合的愈合。另外山藥是土豆的壹種，我們最新版的《中國居民膳食指南與膳食寶塔》也推薦大家每天吃山藥！

這種土豆大家都要吃，每天吃多少合適？成年人每天吃50到100克土豆，也就是壹兩到兩盎司，是非常合適的。可能有人會問糖尿病人能不能吃，當然可以。

糖尿病人適當吃點山藥是很好的，但是妳應該可以替代。比如我們要知道，100克山藥相當於25克主食，也就是說妳可以用山藥代替妳的壹部分主食，比單獨吃米飯要好。

以山藥為例，它還含有壹些粘液蛋白或多糖，有利於提高我們的免疫力，健脾胃，促進新陳代謝和循環。另外，山藥是壹種比較溫性的食物，不會讓妳上火，但是如果妳便秘，就要少吃山藥。別人可以吃兩兩，妳可能要少吃壹兩，這樣會更有利於我們的健康。