芋頭不能和什麽壹起吃
1易產氣食物
芋頭不宜和易產氣食物壹起吃，包括黃豆、青豆、紅薯、土豆、板栗、南瓜、蘿蔔、西蘭花、花椰菜等。
因為芋頭本身屬於高澱粉、高纖維素食物，吃多了容易在胃腸道堆積發酵，產生大量的氣體，引起腹脹氣、放屁增多等情況，此時再吃易產氣的食物會加重這些不適情況。
壹般建議吃芋頭後間隔2小時再吃其他的易產氣食物，或者二者少量同食，每種不要超過100克。
2難消化食物
芋頭不宜和難消化食物壹起吃，包括糯米、糍粑、燒烤、油炸食品等。
芋頭由於肉質緊實、纖維素含量高、水分少，因此吃下去之後並不容易消化，如果此時再吃那些不容易消化的食物，很容易加重消化負擔，出現腹脹痛、消化不良的情況，長期如此有害腸胃的健康。
3青椒
青椒不適合和芋頭壹同炒菜。
因為芋頭在烹飪的時候要求壹定要熟透，不然有微毒性，而青椒的做菜的時候為了保持口感的脆嫩，通常烹飪的時間會較短，二者壹同炒菜就不能兼顧了。另外，青椒還有開胃的作用，而芋頭的澱粉含量較高，吃了青椒之後容易導致芋頭食用過多，引起腹脹、肥胖等。
4芋頭適宜與什麽壹起吃
芋頭適合與帶有肥肉的肉類壹起吃，比如說排骨、五花肉、臘肉等等，因為芋頭富含澱粉、水分含量少、肉質緊實，和這類肉壹起烹飪，能夠吸收肉類中的油脂，令芋頭更加的粉糯鹹香，還能緩解肉的膩味。
因此民間常見的芋頭烹飪菜譜有芋頭蒸排骨、芋頭蒸臘肉、香芋蒸扣肉等。另外，還可以做成剁椒芋頭、芹菜芋頭湯等做法也比較推薦，適用於小芋頭的烹飪。