香菇是壹種很常見的菌類，也是屬於蘑菇的壹種，經常吃些菌類是對健康有好處的，不僅可以有利於心血管的健康，而且還可以有潤腸通便的作用，香菇的食用方法是有很多的，壹起來看看香菇扒白花菜的做法。
香菇扒白花菜
香菇扒白花菜所需材料
主要食材白花菜、香菇、植物油、鹽、味精
香菇扒白花菜的做法
1、白花菜洗凈焯水，撈出用冷水過涼;香菇洗凈，浸泡後切片。
2、鍋內倒油燒熱，下白花菜、香菇翻炒，加鹽，和泡香菇的水同燒透，加味精調味即可。
香菇扒白花菜的功效與作用
香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，白花菜的嫩綠清脆，色香味俱全。二者搭配，是降脂、通便的能手，是集營養與保健與壹身的菜肴哦。香菇具有降脂降壓、延緩衰老、助消化、白花菜具有提神生津、開胃消食、潤腸通便的功效。香菇扒白花菜此菜具有開胃消食、潤肺止咳、潤腸通便、養心除煩、降壓降脂的作用，所以經常吃壹些這樣的食譜對於身體健康有著很重要的作用和意義的哦，不僅可以提神心腦，而且還可以開胃健脾的哦。
關於香菇扒白花菜的具體的做法和它的營養價值大家都了解了吧，潤腸通便養心降脂降壓，而且還可以讓妳有增強體質的作用哦，補充蛋白質和各種微量元素，是我們健康所需要的營養哦。