材料:排骨壹根,枸杞適量,紅棗12顆,當歸4個。
練習:
1)排骨血洗幹凈,放入砂鍋。加入枸杞、紅棗、當歸,或者加點蔥、姜片。大火燒開,再小火煨至排骨酥爛,加鹽、雞精調味。
女性常喝當歸大棗排骨湯,能滋陰潤燥,補血益氣,美容護膚。
2.銀耳南瓜血湯
材料:南瓜200克,幹蓮子20克,銀耳2個,紅棗15,冰糖水1000毫升。
練習:
1)銀耳用溫水浸泡30分鐘左右;南瓜去皮,切成滾刀塊;蓮子洗凈,去苦;紅棗洗凈。
2)將砂鍋水燒開,先放入銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3)加入紅棗,再煮5分鐘。最後,加入南瓜,煮至變軟。
3:銀耳紅棗湯
材料:銀耳100g,紅棗5顆,冰糖適量。
練習:
1)銀耳用冷水浸泡六個多小時。
2)將銀耳尾部的梗去掉,將銀耳放入水中,文火燉四個小時。
3)紅棗洗凈,放入銀耳湯中,加入適量冰糖煮3-5分鐘,然後關火。
紅棗血能使面色紅潤,又因富含類似雌激素的天然女性荷爾蒙,對女性滋養子宮、豐胸有效果。銀耳富含膠質,能促進粘多糖的形成,不僅能豐胸,還能使肌肉強健,骨骼強壯。其中,豐富的纖維還可以清腸通便,預防便秘。銀耳紅棗湯最適合女性在秋季補血補氣。
4.百合銀杏牛肉湯
材料:百合、銀杏各50克,紅棗8枚,牛肉300克,生姜3片。
練習:
1)白果去殼,浸泡,洗凈外衣;百合、大棗洗凈,大棗去核。
2)將牛肉切成薄片。先將百合、銀杏、生姜放入陶罐中,加入清水2000毫升(8碗水)。
3)大火燒開,小火煨至百合、白果熟,放入牛肉卷至熟,加入適量鹽和油。