那個魚頭是煮湯的首選,營養也不比其他湯差。另外,用幾塊豆腐煮出來的湯乳白色,味道鮮美。
推薦食譜:魚頭豆腐湯
準備食材:魚頭、豆腐、蒜苗、大蒜。
生產方法:
1.將魚頭用水沖洗幹凈,去除腮部和魚肉的黑膜;
2.豆腐用水沖洗幹凈,切成塊狀備用;
3.將鍋裏的油加熱,加入大蒜,炒香。將魚頭放入鍋中,放入油中炸至兩面金黃。
4.然後將鍋裏的水加熱,淹沒魚頭,蓋上鍋蓋,大火煮開;
5.燒開後,開蓋將豆腐放入鍋中,繼續加蓋燉至湯汁變濃變白;
6.最後出鍋前加入適量的鹽和蒜末,可以更入味。
先將香菇、粉條、豬肉和去皮切好的芋頭與大白菜壹起燉,上壹碗熱騰騰的米飯。我特別喜歡冬天。
第二,用肉沫炒醬,放壹些配菜,然後上壹碗熱騰騰的面條或者面,冬天也很受歡迎。
三、家常餃子,素餡最好,肉餡也可以,不僅冬天,四季都熱的餃子也可以,是我的最愛。以前我還沒戒酒的時候,餃子好喝的時候能喝四兩老酒。
其他的飯菜都還可以,但是我個人覺得,以上的飯菜是我個人冬天的最愛。