爆炒五花肉做調料:茭白3五花肉1蒜2姜片2八角2醬油3大勺生抽1大勺鹽1大勺半蔥適量老冰糖1勺做法:1、提前準備好所需食材;2.茭白切塊,蒜片備用;3.冷鍋不加油,五花肉切片,鍋內植物油翻炒,放入姜片和八角壹起翻炒;4.加入生抽、老抽、鹽、白胡椒粉,翻炒到所有顏色以上,加入幾塊老冰糖,加入1碗水,燉十幾分鐘,收汁備用;5.另起鍋加入少許食用油,放入大蒜炒香,放入茭白炒至變松;6.加入1大勺醬油和1大勺鹽調味,然後加入五花肉攪拌均勻;7.出鍋前加入冬茹攪拌均勻,即可出鍋。8、茭白脆嫩可口,和五花肉壹起煮非常好吃。我不知道吃什麽。趕緊嘗嘗這道家常菜吧!
紅燒雞翅尖食物:雞尖300克。15g醬油,姜片,蒜,白糖,八角,桂皮,幹辣椒各5g,鹵汁適量。做法:1。清理雞尖。2.焯水後,冷卻鍋,加熱油。倒入姜蒜燜雞翅炒香,再倒入雞尖翻炒至金黃色。3、倒入鹵汁、生抽、老抽、鹽、糖,加少許水!燒開水後,小火煨腌壹小時。4、直接拿鍋。