先往鍋裏放壹點油(花生油，黃油都可以)，竈頭有兩個火苗的時候火力最小。然後，用手最多抓兩把玉米粒(我手小，玉米粒滑，所以不多)，這樣容易完全爆開。然後，立即放壹湯匙糖(糖，面粉糖等。)，已經很甜了，或者可以少放點。用筷子。不要轉得太遠，因為不容易被加熱。慢慢的，妳可以看到壹些玉米在糖融化成薄薄的樣本後開始爆炸。現在蓋上鍋蓋(最好是透明的蓋子，可以看到裏面)，晃動鍋，聽到裏面有爆裂聲。當爆裂聲開始減少時，將火關到最小，稍等片刻(約10秒)立即倒出來。
然後享受美食，哈哈。
感謝@粥包姐姐，不僅幫我們買了爆米花玉米，還研究出了最簡單最好的方法教我們。
食品
爆米花2把玉米(約55g)。
適量玉米油
白糖3湯匙(約45-55g)。
方法/步驟
1
把玉米放進鍋裏。
2
倒入植物油，基本沒有玉米。
三
開中火，油開始冒泡後，均勻撒上白糖。
四
準備鍋蓋，當鍋裏第壹粒玉米爆開時，迅速蓋上鍋蓋。
五
把火改成中小，爆炸十幾秒後，把鍋從火邊搖開幾次，讓鍋裏的玉米受熱均勻。再把鍋放在回火頭上，然後每隔壹段時間就把鍋提起來搖幾下。這時候如果覺得鍋太熱，可以換最小火。不要揭開蓋子，
六
時不時離火抖幾下，鍋裏玉米爆開的聲音越來越少。最後沒有聲音的時候，關火。
七
立即將爆米花倒在簸箕或曬網上，讓其充分冷卻。
八
如果事後不準備立即食用，可以放入密封盒中，密封後常溫保存。
結束
預警
1
範姐是第壹個爆開的爆米花，開始加糖。個人感覺我的速度不夠快。我還沒加完糖，爆米花就爆了，燙到了我的小手，所以我先加了糖滴，看做法和最後的註意事項。
2
盡量選擇輕便的鍋，鍋蓋最好是玻璃的，方便檢查。第壹口鍋太重了。當我搖壺時，不小心把壺蓋打開了壹條縫。壹個玉米蹦出來，第二個泡泡在我手裏誕生，不要太相信妳的爪子。
三
不要迷信黃油。可以適量吃動物脂肪，但不要吃太多。植物油爆出來的焦糖爆米花壹樣好吃。
結束
需要註意的事項
1
請選擇較輕的帶蓋鍋(最好是玻璃蓋)。我用了壹個大約24厘米的平底鍋。
2
玉米壹次不要加太多，怕爆的不夠均勻，浪費玉米種子。
三
晃動鍋，使玉米粒受熱均勻，均勻裹上糖和油，不至於爆開。
四
玉米沒吃完不要好奇煮鍋，以防燙傷。
五
每個鍋裏都會有很少的玉米，很正常，不需要糾結。如果量太大，可能是加熱不充分的原因。