不宜搭配
糖+牛奶：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體
菠蘿+牛奶：身體不適
韭菜+牛奶：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
菠菜+牛奶：壹起吃會引起痢疾
紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
金針菇+牛奶：消化不良
獼猴桃+牛奶：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉
米湯+牛奶：導致維生素A大量損失
鈣粉+牛奶：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沈澱，不易吸收
紅糖+牛奶：使牛奶的營養價值大大降低
巧克力+牛奶：這兩者壹起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭發幹枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象
烏鱧+牛奶：壹起吃會引起中毒，可以用綠豆治療
醋+牛奶：壹起吃會引起腹中病結，可以用地漿水治療
橘子+牛奶：引起胃炎或胃蠕動異常
果汁+牛奶：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值
橙+牛奶：影響消化
酒+牛奶：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康
西蘭花+牛奶：影響鈣的吸收
菜花+牛奶：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收