中國有哪些作物來自美國？

明朝時期大量引進外來物種，如紅薯、土豆、玉米、西紅柿、辣椒、向日葵、花生，這些都是我們喜愛的農作物。來自國外的農作物不僅豐富了人們的餐桌，還解決了古代糧食短缺的問題，改變了中國的糧食結構。辣椒已經成為人們最喜愛的蔬菜；瓜子和花生成了榨油的原料和常見的小吃。這些外來物種已經成為我們餐桌上不可或缺的食物。？

1，土豆

土豆，又名薯芋，原產美洲，明朝萬歷年間傳入中國。馬鈴薯含有大量澱粉，是我國重要的糧食作物。土豆做的土豆絲是我們最常見的家常菜之壹。

2.玉米

玉米，即穗軸、玉米和玉米，曾被稱為玉蜀黍。它起源於美國，明朝傳入中國。它是我們今天吃的最常見的食物之壹，玉米粉和玉米粥就是用它做的。

3.花生

花生原產美洲，明代傳入中國。花生富含油脂，是榨油的原料之壹。油炸花生是受歡迎的小吃和家常菜。

4.辣椒

辣椒，原名胡椒，原產美洲，明朝中葉傳入中國。今天，辣椒已經成為壹種重要的蔬菜和調味品，用辣椒制作的食物也很多，在川菜和湘菜中都可以看到。

5.番茄

西紅柿又稱番茄，原產南美，明末傳入中國。西紅柿最初是作為花而不是食物來到中國的。後來，人們發現了西紅柿的美味，西紅柿炒雞蛋和西紅柿拌糖成了家常菜。

6.向日葵

向日葵是菊科植物，原產美洲，明末傳入中國。葵花籽含油量高，是榨油的原料之壹。葵花籽炒熟後成為人們喜愛的瓜子。

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