口味：微辣 工藝：燒 帶魚海帶湯的制作材料：主料：帶魚300克,海帶(鮮)100克
輔料：青椒60克,辣椒(紅,尖)45克
調料：大蔥15克,醬油10克 教您帶魚海帶湯怎麽做，如何做帶魚海帶湯才好吃 1. 帶魚去除內臟和鰭，洗凈，切成5厘米長的段；
2. 海帶浸在溫水裏泡軟，再用清水洗凈，切成5厘米長的段；
3. 青椒、紅椒洗凈，切絲；
4. 鍋中加水燒開，放入帶魚和海帶中火加蓋煮熟；
5. 放入青椒絲、紅辣椒絲和蔥花，最後加醬油調味即可。帶魚海帶湯的制作要訣：煮魚湯時，放入適量大蒜可以去除帶魚的腥味。
小帖士-健康提示：
1. 帶魚有滋補強壯、和中開胃之功效，所含有豐富鎂元素，對心血管有保護作用；
2. 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能調順腸胃，清除附著在血管壁上的膽固醇，促進膽固醇的排泄，達到降低血脂、血壓的效果。
小帖士-食物相克：
帶魚：帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
木瓜燉帶魚的做法詳細介紹 菜系及功效：活血化瘀食譜 美容菜譜 豐胸食譜 高血壓食譜
口味：鹹鮮味 工藝：清燉 木瓜燉帶魚的制作材料：主料：木瓜150克,帶魚250克
調料：醬油5克,醋5克,姜5克,大蔥5克 教您木瓜燉帶魚怎麽做，如何做木瓜燉帶魚才好吃 1. 將木瓜洗凈，取肉切片。
2. 將帶魚洗凈，勿刮去表面銀白色物質，切成塊。
3. 帶魚與木瓜入鍋中加水同煮，魚熟後加入醬油、醋、姜粒、蔥花調味即成。
小帖士-健康提示：
此燉菜可補充蛋白質、脂肪和維生素C，通經活絡，疏通乳房，促進乳房發育。
小帖士-食物相克：
帶魚：帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
帶魚益氣湯的做法詳細介紹 菜系及功效：脾調養食譜 氣血雙補食譜 營養不良食譜 肢寒畏冷食譜
口味：原本味 工藝：煮 帶魚益氣湯的制作材料：主料：帶魚500克
輔料：黃芪30克,枳實10克
調料：料酒10克,鹽5克,大蔥5克,姜5克,花生油25克 教您帶魚益氣湯怎麽做，如何做帶魚益氣湯才好吃 1. 將黃芪、炒枳殼洗凈，裝入紗布袋中紮口；
2. 將帶魚去鰓、去內臟，斬成10厘米長的段，洗凈；
3. 放入油鍋中稍煎後，再放入適量清水及藥包、料酒、精鹽、蔥、姜，煮至魚肉熟；
4. 揀去藥包、蔥、姜，調好口味即成。
小帖士-健康提示：
1. 帶魚益氣湯以帶魚為主料；
2. 帶魚屬高脂魚類，肉質肥嫩細膩鮮美，性味甘、鹹、溫，有補五臟，和中開胃，澤膚作用；
3. 配以大量黃芪，以補中益氣，溫養脾胃，且可外達肌表，固護衛陽，充實表分，並能補氣生血和升舉脾陽清氣；
4. 兼用枳殼佐之，使之補而不滯；
5. 古代醫學家認為枳殼並有治療內臟下垂作用，配黃芪其作用加強；
6. 諸物相合，***奏補益中土，溫養脾胃之效；
7. 適用於胃下垂、久瀉、脫肛、子宮下垂等中氣下陷病癥；
8. 亦可用於氣血不足、脾胃虛寒等癥。
小帖士-食物相克：
帶魚：帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
姜蔥芫荽蒸帶魚的做法詳細介紹 菜系及功效：肝調養食譜 脾調養食譜 神經衰弱食譜
口味：鹹鮮味 工藝：蒸 姜蔥芫荽蒸帶魚的制作材料：主料：帶魚250克
調料：姜5克,大蔥5克,香菜10克,鹽2克 教您姜蔥芫荽蒸帶魚怎麽做，如何做姜蔥芫荽蒸帶魚才好吃 1. 將生姜洗凈切絲，蔥去須洗凈切段，芫荽（香菜）、帶魚洗凈；
2. 帶魚放碟上，放上姜蔥、芫荽、油、鹽，隔水蒸熟即可，隨量食用或佐餐。
小帖士-健康提示：
調理肝脾、行氣化滯；
神經衰弱屬脾胃氣滯，肝陰不足者，癥見胸脘脅肋隱痛，食減疲倦，或低熱，口幹，或暖氣惡心等；神經衰弱屬陰虛陽亢者不宜食用本品；據報道，用女貞子蒸帶魚食，作慢性肝炎輔助治療，有改肝功能和消除癥狀的作用，供參考。
小帖士-食物相克：
帶魚：帶魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。