2.章魚自烤起源於日本大阪，原名“タコ”焼き”，又名章魚肉丸。它的主要配料有章魚、章魚烤粉、魚片、紫菜、沙拉醬、章魚烤醬等。章魚燒的歷史可以追溯到大正時代，被譽為日本的國粹小吃，具有皮脆肉嫩、味道鮮美、價格低廉的特點。
3.日本鐵板燒相對於傳統的日本料理，是更高的層次。即使在日本，很多人也不會經常光顧。請人吃它不是壹種低級的禮貌。原因是鐵板燒會選擇最好的材料，比如新鮮的海鮮，包括龍蝦、扇貝、鮑魚等。
4.在日本料理中，用面糊炒的菜統稱為天婦羅。有可以在簡餐和宴會上吃的菜。天婦羅的名字來自葡萄牙，大約有150年的歷史。天婦羅最重要的烹飪方法是面糊的制作。天婦羅裏最常見的是雞蛋面糊，做好的面糊叫天婦羅衣，做面條衣用的面粉在日語裏叫薄粉。
5.壽司是傳統的日本食物。在古代日本，壽司是用鹽和大米腌制的鹹魚，後來演變成了今天的壽司。“壽司”在古代日本被寫成“すし”，原意是“鹹魚”。“壽司”這個名字是“易”的筆名。mbth裏的壽司或者祖師。