南瓜是我們都吃過的食物,也是壹種低熱量的瓜類蔬菜。那麽晚餐吃南瓜能減肥嗎?讓我們壹起來了解壹下吧!
晚飯吃南瓜能減肥嗎?
晚飯吃南瓜可以減肥。南瓜雖然甜,但含糖量不高,屬於低熱量的瓜類蔬菜。南瓜中的果膠還可以調節食物在胃中的吸收速度,使糖分的吸收速度減慢。可溶性纖維素可以延緩胃中食物的排空,控制進食後血液中糖分的上升。所以南瓜也有壹定的減肥作用。晚餐吃南瓜的時候,要註意南瓜的烹飪方法,盡量煮熟。少油少鹽對身體好,對減肥有幫助。
晚餐怎麽吃南瓜?
百合蒸南瓜
材料:半個南瓜,2朵百合,8個金絲棗,1湯匙糖。
練習:
1.南瓜去皮,去皮,切成厚片,放在盤子裏。
2.把糖均勻地撒在南瓜上。
3.百合洗凈,去掉褐色部分,撒在南瓜上。
4.把金絲小棗泡在清水裏,撒在南瓜上。
5.將盤子放入蒸鍋,大火蒸,小火蒸20分鐘左右。
南瓜粥
材料:小米100克,南瓜200克。練習:
1.南瓜去皮,切塊。小米洗凈,用清水浸泡20分鐘。
2.提前準備好半瓶開水,倒入電飯鍋,和小米壹起煮30分鐘。
3.30分鐘後,加入切好的南瓜,煮15分鐘,不時攪拌,避免粘鍋。
南瓜綠豆湯
材料:綠豆50克,南瓜200克。
練習:
1.將綠豆洗凈,放入水中浸泡半小時。
2.泡綠豆時,將南瓜去皮切塊。
3.將綠豆瀝幹,倒入鍋中煮沸。
4.綠豆煮好後,倒入切好的南瓜塊,開始中火煮,直到南瓜變軟。
晚餐吃南瓜的註意事項
1.對於想減肥的人來說,雖然晚餐吃南瓜可以保證營養的攝入,但是要註意和其他營養食物壹起吃,否則容易吃膩,吃的時候要註意量。不要因為南瓜熱量低而多吃,否則減肥效果會大打折扣。
2、因為南瓜含有豐富的澱粉、糖纖維素等營養物質,容易引起脹氣,所以容易脹氣的人要少吃,壹定不能多吃,因為晚上脹氣會影響睡眠。
3、南瓜也容易成為過敏原,因此,對吃南瓜過敏的人不宜吃南瓜,以免出現腹瀉、腹痛、皮膚瘙癢等過敏癥狀。