1，生菜
萵筍是萵筍類蔬菜的壹種，含有萵筍素，具有寧心降火的功效。生菜含水量高，營養豐富，最突出的特點是低脂肪、高維生素。
2、薺菜
春天的野菜中，薺菜絕對是耀眼的明星。含有豐富的營養和膳食纖維，促進腸道健康，具有健胃、消食、明目、降血壓的功效。
3.豆瓣菜
西洋菜是壹種繁殖能力特別強的蔬菜，富含維生素和微量元素。中醫認為，豆瓣菜味甘、苦，性寒，引起肺、膀胱問題。具有清燥、潤肺、化痰、止咳、利尿的功效。
4.芹菜
春天吃芹菜可以有清熱平肝、健胃、利尿、降血脂、降血壓的作用。春天，芹菜是疏肝清熱的首選。因為它有清熱解毒的功效，經常食用可以平肝退熱，還能有效防止春困，使人體精神煥發。
5.菠菜
菠菜是春季的時令蔬菜，具有清熱解毒、疏通血管、益胃的功效。菠菜是維生素和礦物質的寶庫，所以常吃菠菜不僅能充分補充維生素和礦物質，還能有效抵禦各種病原微生物的入侵，預防春季常見的感冒等疾病。
6.香椿
香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等礦物質，有助於增強孕婦的免疫功能，美白肌膚，開胃健脾。
春天吃什麽水果坐月子好？
1，橙色
橙子酸甜可口，性質溫和，含有大量的維生素，尤其是維生素C，並含有豐富的鈣，能保護毛細血管的完整性，使皮膚變得細嫩，防止產後面部皮膚皺紋的形成，起到壹定的美容作用。橘皮中含有較多的檸檬酸和維生素d，泡水可止咳化痰，增進食欲，消腫止癢，促進嬰幼兒對鈣的吸收，預防小兒佝僂病，增加產婦對嚴寒的抵抗力，增強產婦感冒和感冒後咳嗽的藥物治療。每天用搗碎的水煎服20 ~ 30粒橘核，可防止乳房腫脹發展為乳腺炎。
2.香蕉
香蕉味甘，性寒，含有大量的磷、鐵和纖維素，有潤肺潤腸、利膽降壓的作用。是防治產後便秘的首選。
3.蘋果公司
蘋果味甘性涼，性溫，以碳水化合物為主。富含蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠和礦物質，可防治壞血病和癤子，使皮膚光滑有光澤。其粘膠和細纖維能吸收和排除細菌和毒素，收斂腸，強胃，生津，刺激食欲，消暑，特別是用於治療產後腹瀉。蘋果還能降低血糖和膽固醇，有利於妊娠高血壓綜合征、糖尿病、肝功能不全的婦女產後恢復。此外，蘋果中含有大量的鉀鹽，可與體內多余的鈉鹽結合並排出體外，所以低鉀、鹽攝入量過多的人吃蘋果是有益的。
4.山楂
山楂含有大量的碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等，其中鈣的含量是所有水果中最高的。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖和黃酮類化合物，具有化瘀、化痰解毒、醒腦、止血、清胃、增進食欲、降低血壓和血膽固醇的功效。可作為脾胃虛弱、肝功能差、對油胃口不好的孕婦的輔助治療。
5.皮爾斯
梨味甘，性寒，水分多。具有清火解熱、潤肺止咳化痰、利尿通便的功效。產後風熱感冒、咳嗽、痰多者應多吃，尿濁者可多吃梨，使尿液清澈通暢。
6.獼猴桃
獼猴桃又名猴桃，味甘性寒，維生素c含量極高，具有解熱、止渴、利尿、通乳等功效，經常食用可增強免疫系統。有利於剖腹產後的恢復。因其性寒，食用前用熱水溫熱。壹天壹個是合適的。
春季坐月子營養食譜推薦
1，無花果荷花百合湯
材料:無花果30克，蓮子25克，百合25克，豬蹄筋200克。
做法:無花果洗凈，蓮子去蓮梅，百合掰成小塊。豬裏脊肉洗凈，切塊。鍋中放入適量的水，將豬裏脊肉放入冷水中焯壹下，去血水撈出備用。另壹個鍋裏放入豬裏脊肉、百合、蓮子、無花果，然後倒入能淹沒食材的清水。大火燒開，轉小火燜約90分鐘。
功效:潤肺止咳，益氣健脾，適合春季幹燥季節飲用。
2、田七紅棗燉雞
材料:鮮雞肉200克(去皮)、田七5克、紅棗4枚、1片姜、少許鹽。
做法:紅棗用清水浸泡，洗凈去核備用。田七切成薄片，用清水沖洗幹凈備用。雞拖好後，洗凈瀝幹水分備用。將所有材料放入小鍋內，註入適量開水至八成滿，大火燉約2小時，加入調味料，取出，趁熱食用。
功效:益氣養血，填精養臟，祛瘀止痛，養血明目。
3、白菜魚頭湯
材料:魚頭1個，大白菜400克，姜4片。
做法:將魚頭對半切開，洗凈備用。大白菜用水浸泡20分鐘，然後沖洗幹凈，掰成小塊備用。燒熱油鍋，稍微炒壹下魚頭。將炸好的魚頭和姜片放入湯鍋中，倒入適量清水。大火燒開，小火煨約1小時。加入大白菜，等大白菜爛了，再加壹點鹽。
功效:滋潤肌膚，緩解皮膚粗糙，幫助產後恢復。
4.雞蛋粥
材料:雞蛋1個，糯米100g。
做法:大米加水，照常煮粥。粥快煮好的時候，把雞蛋打勻，加入粥中。煮壹會兒，加壹點鹽。
5、鯽魚木瓜湯
材料:1活鯽魚和1青木瓜。
做法:鯽魚去腸洗凈，青木瓜去皮，白瓜去核，切成條，加適量水煎成湯，魚木瓜同食湯。
註意春季坐月子的飲食
1，多吃溫性食物調理身體。
春天，產婦吃的食物不能太熱也不能太冷。多吃鴨肉和血是個不錯的選擇，可以幫助產婦降火燥濕。烹調這兩種食物時，加入少量醋可以保護肝臟，使肝臟不易上火，有解毒的作用。
2、維生素提高免疫力
春天，孕婦要多吃富含維生素的食物，增強免疫力，防止自己生病。
3、多喝月子湯滋補身體。
為了避免上火，不要吃太多油膩的食物。月子湯雖然很簡單，但是營養豐富，還能降火解毒。