常見食物的寒熱屬性分類是1。水果性寒涼:西瓜、楊桃、獼猴桃、哈密瓜、柚子、李子、梨、草莓、柚子、番茄、櫻桃、菠蘿、椰子、檸檬。和平:枇杷、李子、柿子、香蕉、葡萄、蘋果、甘蔗、釋迦牟尼、加州李子、菠蘿蜜、無花果、木瓜、大棗、石榴、橙子、杏仁。溫熱:桂圓、桃子、芒果、橄欖、大棗、榴蓮、桑葚。2.蔬菜的涼性:蘆薈、蘿蔔、蓮藕、茭白、海帶、紫菜、苦瓜、竹筍、豆腐、絲瓜、生菜、菠菜、大白菜、冬瓜、莧菜、茄子、芥菜、芹菜、芥藍、黃瓜、菠菜、白菜、菱角。和平:紅薯、蠶豆、木耳、土豆、香菇、荸薺、花生、玉米、胡蘿蔔、白菜、蘑菇、土豆、豌豆、黑豆、黃豆、蕓豆、紫甘藍、面筋、小麥粉、黃花菜。溫熱:南瓜、蔥、韭菜、姜、蔥、糯米、香菜、茴香、羅勒、大蒜、辣椒、芥末。3.寒涼性中藥:菊花、決明子、薄荷、仙草、西洋參、人參須、草茶、苦丁茶、菊花茶、洛神茶。和平:靈芝、蜂蜜、山藥、蓮子、銀耳、芝麻、枸杞、百合、申思湯、清補涼湯、山楂。溫熱:酒、醋、栗子、核桃、當歸、人參、黃芪、四物湯、十全大補湯、烏雞白鳳丸。4.動物寒性:豬肉、鴨子、野雞、牛奶、青蛙、螃蟹、鴨蛋、蝸牛、甲魚、文蛤、貽貝、海蜇。溫熱:牛肉、羊肉、狗肉、鯉魚、鰻魚、麻雀肉、麻雀蛋、鵝蛋、蝦、鯽魚、鰻魚、鰱魚、草魚、白帶、烏骨雞。和平:雞肉、鴿肉、雞蛋、鱸魚、鯧魚、泥鰍、鮑魚、鯽魚、烏魚、羊奶、海參。根據個人體質和病情，分為熱型、寒型、實型、虛型、幹型、濕型六種。我們簡單從以下內容查壹下。妳是哪種體質？寒證類型:1。蒼白的臉2。不容易感到口渴。尿多色淡4。月經後期，面色暗紅，白帶5條。容易拉肚子6。喜歡喝熱飲。不喜歡吹空調8。脈弱不適合多吃:寒涼食物，如冰品、西瓜、柚子、柑橘、梨、棉花糖等。固體癥狀:1。直身2。聲音大，體力強3。無汗，脈強4。皮膚紅，指甲幹65，438+0。小便少2。容易便秘3。生理前疼痛，月經血少4。皮膚粗糙，容易幹癢5。舌燥，易嘶啞濕癥65，438。容易拉肚子5。白帶不足:1。低聲2。身體虛弱，多汗，脈搏微弱不明顯3。皮膚粗糙蒼白，指甲蒼白。身體疼痛，月經血多或少5。腸胃無力，舌苔濕6。尿頻，易腹瀉發熱型:1。白帶少5。容易便秘或幹燥。6.喜歡喝冷飲吃冰吹空調7。強脈沖8。多煩躁不安，故不宜多食:溫熱辛辣食物，如油炸食品、辣椒、胡椒、芥末、姜、蔥、蒜、韭菜、香菜、荔枝、桂圓、榴蓮、羊肉、狗肉等。
世界上沒有純陰之體，也沒有純陽之體。任何物質總是有陰陽兩個方面，但陰和楊燦不可能絕對相等，它們之間總是有差異的，這就決定了物質的性質，指出了物質的性別。事實上，植物和動物可以進壹步分為陰陽。在區分食物的陰陽屬性時，不應簡單化，而應全面、多方面地考慮生長地帶與氣候、生長方式與速度、形狀與大小、色、香、味、體溫、主要化學成分、烹調時間長短等諸多因素。最後可以對食物的陰陽進行定性分析。但是僅僅掌握食物的陰陽性質是不夠的，因為我們會發現，同為陽性的食物和同為陰性的食物還是有很大的區別的，所以需要進壹步量化陰陽。關於食物陰陽的分類，國內外流傳著壹些陰陽的定性定量標準和評分方法。我們對大多數食物的陰陽定性和定量分析可以達成壹致，但對部分食物的定性和定量分析存在分歧，這是從不同方面考慮和側重的結果。我們盡可能采取客觀、科學的態度，綜合考慮食物的寒、溫、酸、苦、鹹、辣四大特性，食物的形狀、顏色、氣味，食物生長的地帶，氣候，進入人體後發揮的功能，再對食物進行定性、定量分析。現在，壹些食物是定性和定量的。食物的陰陽屬性是可變的，食物也可以分為陰陽。陰證的人用溫熱陽性食物，陽證的人用。
食物的陰陽屬性在不同的條件下會發生變化，這是壹個重要的特征。比如水分多的食物，生食如刺身、野菜等，能清熱，所以是陰，但煮熟加熱後就變成陽了。
熟食的屬性是陽，但與生食相比，如果與其他熟食相比，還是有陰陽之分的，即不能確定屬於陽。
動物性食物具有動態性，與植物性食物相比具有靜態性，這就是陽。與動物性食物相比，有陰陽之分，與植物性食物相比，也有陰陽之分。
換句話說，食物的陰陽是相對的而不是絕對的。
因此，在實際菜單中，如果進食者的證候屬於陰證系列，主菜應選擇肉類食物中的陽品種，加熱煮熟後食用，配菜應選擇植物性食物中屬於陽的溫熱野菜，以各種手段增加溫陽力度(陽證與患者有關，反之)。