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光波爐能做蛋糕嗎

問題壹:光波爐可以烤蛋糕嗎?具體制作方法 光波爐可以烤蛋糕。

具體制作方法:

材料:雞蛋,面粉,糖,白醋或檸檬

做法:

1。打兩個雞蛋,蛋白,蛋黃分開盛,在蛋白裏放幾滴白醋或少許檸檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器壹陣狂打,打到蛋白成為固體備用,就是用打蛋器壹拉可以拉出個小山峰的樣子就好了,壹般打個15-20分鐘吧~

2。蛋黃加兩勺面粉加適量白糖攪拌均勻後,拿壹般的蛋白到面粉糊裏面輕輕拌勻,在放入另外壹半蛋白輕輕拌勻,註意,要輕,保持蛋白的泡漠感。

3。放容器裏,壹般我會放在平時吃飯的小碗裏,大概放半碗吧,因為蛋糕會發起來,然後放光波爐2-3分鐘,如果制熱效果不錯的,2分鐘就可以了,邊熱的時候蛋糕的香味很快就出來了,如果常放心,可拿出來後用牙簽戳戳蛋糕,看到牙簽上沒有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。

問題二:如何用光波爐做蛋糕 想買32寸平板電視,請問選等離子還是液晶呢,海信、海爾、tcl、康佳、創維、長虹哪種好呢

問題三:光波爐能不能做蛋糕啊? 能啊,找微波爐制作蛋糕的方法,適用於光波爐的!我教妳用普通微波爐也能做蛋糕的好方法吧~

材料:雞蛋,面粉,糖,白醋或檸檬

做法:

1。打兩個雞蛋,蛋白,蛋黃分開盛,在蛋白裏放幾滴白醋或少許檸檬汁(作用:去蛋腥),用打蛋器壹陣狂打,打到蛋白成為固體備用,就是用打蛋器壹拉可以拉出個小山峰的樣子就好了,我壹般打個15-20分鐘吧~

2。蛋黃加兩勺面粉加適量白糖攪拌均勻後,拿壹般的蛋白到面粉糊裏面輕輕拌勻,在放入另外壹半蛋白輕輕拌勻,註意,要輕,保持蛋白的泡漠感。3。放容器裏,壹般我會放在我們平時吃飯的小碗裏,大概放半碗吧,因為蛋糕會發起來,然後放微波爐大火2-3分鐘,如果制熱效果不錯的,2分鐘就可以了,邊熱的時候蛋糕的香味很快就出來了,如果不放心,可拿出來後用牙簽戳戳蛋糕,看到牙簽上沒有蔫呼呼的蛋糕液就算完成了。

很方便,也很實用,推薦給妳!

對了,面糊放到碗裏後,拿著碗在桌上敲幾下,把面糊裏面的大氣泡震出來會比較好,小氣泡沒關系的!

如果妳喜歡水果味道的,可以在做蛋糕的裏面加果汁,放果肉就是水果蛋糕了!

問題四:用光波爐做蛋糕的方法 要做蛋糕壹定要把雞蛋打發了才行,容器用壹般的碗就可以了。 妳最好買壹個電動打蛋器,這樣比妳用手打雞蛋輕松的多,壹定要先把雞蛋和糖打的像白色細細的泡沫那樣,而且還得是成型的。然後按比例放進低筋面粉,面粉進去不能攪,只能上下翻,千萬不能讓打發的雞蛋消泡了,加壹點油。攪拌成功後,在幹凈碗底抹壹層油,把弄好的面糊輕輕倒進去,放進微波爐裏就可以了。時間根據面糊的多少而定。 微波爐做出來的東西沒有烤的好吃。

問題五:光波爐能烤蛋撻嗎 建議不要,由於烤爐的溫度是由外及內的,如果光波的話有兩種可能,蛋撻水熟了,皮沒熟,或是皮熟了,蛋撻水老化僵硬

問題六:光波爐可以烤蛋糕嗎 小蛋糕可以的,餅幹估計不行了

問題七:我家的是格蘭仕光波爐可以做蛋糕嗎 光波爐可以做蛋糕

光波爐做蛋糕的做法:

1、準備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除面粉內的顆粒);

2、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在壹起,攪拌均勻;

3、把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止;

4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了壹會後出現壹些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;

5、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加壹次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;

6、打開光波爐,把準備好的做蛋糕的容器裏面四周都抹上油,然後把完全混合好的面粉團倒進容器中;

7、把光波爐火力調到中高檔,時間五分鐘左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱壹分鐘即可;  8、用光波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。

問題八:自己在家如何用光波爐做蛋糕 其實用電飯煲就可以做蛋糕的準備好東西:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 這個過程中不能沾壹滴水,都擦幹再用哦 其實以我做的量,3個雞蛋應該正好,我用了4個,感覺有點多了 蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜,放壹點點鹽 壹勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放壹勺糖,繼續打 15分鐘左右,就會是這個樣子,奶油狀,而且筷子上的不會掉下 這個比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的,很痛苦滴 蛋黃裏放兩勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入壹半量的奶油狀的蛋清,註意,上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另壹半奶油狀蛋清,上下攪拌好 就這個樣子啦 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻塗在鍋內,以防粘鍋 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來 按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就OK啦 溟_拉。 睇住拉。 打開鍋蓋 鍋內塗了油,壹倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕,大功告成啦,掌聲響起來 完啦!!

問題九:用光波爐做蛋糕應該用什麽容器呢? 有光波爐專用的容器了。呵呵

妳試試,我這樣在家裏做的簡易蛋糕做法相當不錯。。。。。

材料:面粉、雞蛋、食用油、糖、鹽、奶粉、蘇打粉(泡打粉)

方法:

1. 將雞蛋和少許鹽用打蛋器打勻(吃幾個蛋糕就打幾個蛋);

2. 加入面粉、食用油、奶粉和糖攪拌至均勻粘稠糊狀(用筷子或打蛋器能挑起來緩慢流下為宜);

――多加油,不要加水。可根據喜好加少許蜂蜜或檸檬汁等

3. 加入蘇打粉(超市有賣,約1元1小包)(1個蛋糕只加入數克即可),攪勻後立即倒入已塗油(塗油是為了防止蛋糕粘在碗上)的光波爐適用玻璃小碗內;

――每小碗倒入1/2碗的面糊即可

4. 靜置約10分鐘,放入光波爐,按以下程序烘烤:中檔(60%強度)微波3'40――光波9'30。然後將半成型的蛋糕多捅幾個小孔。

5. 再以強檔100%強度)微波烤3'30即可。

每小碗就是壹個蛋糕。

問題十:怎樣用光波爐烤蛋糕 低筋面粉 80g 泡打粉 5g

雞蛋 4只 牛奶 60ml

白糖 80g 油 少許

首先,蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。

註意,做蛋糕壹定要用低筋面粉!!高筋面粉不適合做蛋糕!!

將蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。

將面粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪壹下,這樣可以消除面粉的顆粒。

然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。

接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲壹把,手動打蛋,看看到底怎樣……

先打壹會,看到起壹些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續打……

我打我打我打打打~~~~~~

手有點酸耶~為了革命!還是要堅持

壹直打到蛋白的泡沫發起來了,而且比較細才可以。

看看蛋黃混合液和蛋白的成果。

把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。

然後就可以進微波爐了!

想加熱均勻壹些的話,就先在下面墊壹雙竹或者是木的筷子,然後把容器放在筷子上。

微波爐調至中高檔火力,5分鐘左右。

5分鐘後打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

在這5分鐘內,大家也別閑著,可以收拾清理戰場,把碗啊盆啊的洗幹凈,然後等著蛋糕出爐。

完成後,拿出來,倒扣在盤子上就OK啦!

恩恩,聞起來挺香雞蛋的那,不愧是蛋糕哦~~

想要做什麽造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什麽的。不做造型的就直接切開來吃。

另外做的時候還可以在裏面加壹些葡萄幹~~

完成啦,非常松軟的蛋糕,顏色微黃,淡淡的雞蛋香味。

偶把它切開給大家看看,呵呵,還澆了點巧克力煉乳來著:P

雖然比不上用電動打蛋器做出來的蛋糕那麽細膩,但是也已經不錯了。

和烤箱做的感覺不太壹樣,但也非常的可口!

關鍵是這種做法比較方便,而且適合沒有烤箱的JMS,是個容易普及的方法哦。

總***耗時大約45分鐘。包括打蛋時間。