蛋撻可以放在微波爐裏加熱，要兩分鐘左右。
壹般最簡單的快捷的蛋撻加熱方法就是直接放在微波爐裏加熱，很多人反應說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥松。
不建議把錫紙帶進微波爐加熱，加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開。如果微波爐是多功能的，壹般用“燒烤”或者“烘烤”類別熱個10秒上下就可以。如果是普通單壹功能的微波爐，熱兩分鐘即可。
擴展資料：
蛋撻的做法：
做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，然後倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
初時茶餐廳的蛋撻都比較大，壹個蛋撻便可以成為壹個下午茶餐。我國香港特區的不少酒樓的點心中也包括蛋撻仔（小型蛋撻）。
Laura
Mason在《Traditional Foods of Britain》提出，早在中世紀，英國人已利用奶品、糖、蛋及不同香料，制作類似蛋撻的食品。有指蛋撻亦是中國17世紀的滿漢全席中第六宴席的其中壹道菜式。
參考資料：