不同的食材具有不同的食用方法，並且功效和作用也是不同的，但是很多的朋友們對於春筍的食用方法還不是非常的了解，其實春筍的食用方法也是比較多的，春筍可以做出許多的美味菜肴的，那麽大家了解多少春筍的食用方法?下面我們就來為大家介紹壹些關於春筍的食用方法。
春筍雞煲
土雞半只，春筍1個，海參3只，生姜1塊，黃酒1勺，生抽5勺，老抽1勺，蠔油1勺，鹽適量。春筍剝殼，對半切開，入開水鍋中焯水15分鐘，撈出泡冷水。土雞收拾幹凈切塊。海參提前泡發。炒鍋加適量油，下雞塊翻炒，炒至雞皮收縮，雞肉發白時加姜塊炒出香味。烹入料酒，加蠔油和老抽翻炒均勻，加生抽。下筍塊炒勻。加熱水沒過所有食材，大火煮開。移入砂鍋中，轉小火煲約1.5小時，最後加入適量的食用鹽就可以裝盤食用了，味道超級棒，並且還能夠幫助我們補充大量的營養物質，起到預防營養缺乏的作用。
臘腸炒春筍
春筍兩棵、臘腸1根、蔥1棵、耗油2滴、五香粉適量、油適量、鹽適量。準備好材料。春筍、香腸分別切片。鍋洗凈燒幹加入適量的油，燒熱，倒入切好的臘腸翻炒。臘腸翻炒大約半分鐘左右，倒入切好的春筍翻炒大約1分鐘，加入適量的鹽，翻炒均勻。加入適量的水，大約小半碗，蓋上鍋蓋大約煮2分鐘左右，開蓋。之後我們可以將切好的蔥、五香粉等這些調味品放入鍋中，大概再翻炒上壹分鐘的時間就可以食用了，可以幫助我們起到開胃促消化的作用。
春筍雞煲和臘腸炒春筍的做法我們大家都知道了，其實這些美味菜肴的做法都不是非常的難，所以我們大家在生活中就是可以經常做著食用的，味道都是非常好的，相信我們大家都會喜歡吃的，並且這些美味菜肴還具有壹定的保健功效，經常食用可以促進我們人體的健康。