第壹頓早餐:雞蛋和年糕
主料:米飯半碗，鹽少許，雞蛋三個，韭菜幾根。
練習步驟:
1.將雞蛋打入米飯中，攪拌均勻。
2.將韭菜切碎，放入米飯和雞蛋糊中，加入鹽攪拌均勻。
3.電餅鐺加熱，倒入米飯和雞蛋糊，蓋上蓋子，上下加熱5分鐘。
第二份早餐食物:雞蛋餅
主料:雞蛋兩個，面粉三湯匙，水六湯匙，鹽壹茶匙，蔥花壹把。
練習步驟:
1.往面粉裏加水，把鹽調勻。
2.加入雞蛋和蔥花。
3、鍋裏少量油，
4.倒入三分之壹的面糊，把鍋底翻過來攤開。當邊緣傾斜時，將它翻過來。
5、兩面都可以固化。
第三種早餐食品:黃瓜煎蛋卷
主料:黃瓜1根，小麥粉300g，雞蛋2個，鹽1茶匙，鹽適量。
練習步驟:
1，黃瓜切丁，用料理機打成泥汁。
2.拌入面粉，加鹽制成糊狀。
3、電餅鐺燒熱，舀壹勺黃瓜面糊，用木鏟抹勻，稍微凝固，用木鏟將壹個雞蛋打爛均勻。
4、蓋上上蓋，餅蛋成型卷起來。
第四種早餐食品:油炸饅頭片
主料:饅頭2個，雞蛋1個，糖粉適量，食用油少許，黑芝麻少許。
練習步驟:
1，隔夜饅頭，切片。
2.取壹個雞蛋，打成蛋液，將切片饅頭兩面均勻裹上蛋液備用。
3.坐鍋，倒入少許食用油！記得開小火，油溫不要太高！
4、放入裹好蛋液的饅頭片，煎兩面金黃。
第五種早餐食品:彩色三明治
主料:黃瓜半根，雞蛋壹個，火腿午餐肉4片，奶酪2片，全麥三明治3個。
練習步驟:
1.將黃瓜表面用水沖洗幹凈，去皮切塊(適中就好，太薄沒有味道，4-6 mm左右比較理想)。
2、將方袋放入鍋中(不用放油)稍微烤壹下，讓方袋熱脆(如果喜歡軟糯的口感，可以忽略這壹步)。
3.鍋裏加入適量色拉油(花生油不加色拉油也可以)，煎兩面午餐肉。
4、把煎好的午餐肉放在方形袋子上(因為我愛吃午餐肉，所以我每人放了兩片)
5.把奶酪放在剛做好的午餐肉上。余溫可以讓奶酪慢慢融化。
6.把兩層方塊包起來，擠上沙拉醬，再鋪上黃瓜片，再擠壹層沙拉醬。
7、煎壹個漂亮的荷包蛋，鋪好，最後裝進去。
吃健康早餐的要點:
早餐應該含有纖維、鈣、蛋白質和脂肪。盡量把糖的量限制在6克。
如果妳沒有時間吃早餐，妳可以帶壹個面包和壹瓶牛奶在上班的路上吃。
雞蛋是很容易準備的理想早餐。雞蛋含有維生素A、B2、B6、B12、鐵、鉀、鈣等人體所需的營養物質。