泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，
煮出壹鍋鍋酸溜溜、 *** 辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、
咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麽炭燒蟹、
炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。
問題二：哪幾樣泰國菜比較好吃？ 泰國的綠色蔬菜，海鮮，水果極其豐富.因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主.泰國人的正餐都是以壹大碗米飯為主食，佐以壹道或兩道咖哩料理，壹條魚，壹份湯，以及壹份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用面粉，雞蛋，椰奶，棕櫚糖作成的各式甜點.由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊、魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食泰國菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著.最常用的幾種調料有： 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食泰國朝天椒：據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒.泰語叫老鼠屎辣椒.可見這是壹種極小但極辣的辣椒.它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣壹樣。 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食泰國檸檬：泰國檸檬泰語叫MANAO，這是壹種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，(美國檸檬壹般只作酒吧啤酒CORONA的調味品)而泰國檸檬個小，味酸，香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每壹道菜都會擠上檸檬汁，使每壹道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道.泰國人可以說食無魚，但不能沒有MANAO。 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食咖哩醬：以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草，蝦醬，魚醬，以及十幾種本地種植的香料，辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選.泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又參雜著奇怪的風格，獨樹壹幟，吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種： 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食1、中國炒鍋大火快炒。這是壹種近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調料，可以炒出壹道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有：米粉(用蝦，豬肉，雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食2、YAM。目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有名的YAM，比較著名的有壹種叫做“SOMTAM”的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。 4XX食譜網 福州美食4XX食譜網 福州美食3、燉。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對於泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑，因此，到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同壹般，壹般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。4XX食譜網 福州美食泰國菜以辛辣，甜，酸味特色而聞名。選料因為選用新鮮的原料，色彩極為鮮艷，再配上各類香料，在烹飪過程中，已令人垂涎三尺。加上特殊的烹飪技巧，使泰國菜在世界美食中享譽盛......>>
問題三：妳們覺得泰國菜好吃嗎 吃的還可以！但是有些人吃不習慣的！！泰國的菜味道很獨特！有咖喱。大蒜。胡辣。反正和中國的味道不壹樣！有的時候還是酸酸的味道！我覺得女孩子還是能接受?男的就免了吧！！！
問題四：泰國菜好吃嗎？是不是味道很重？ 我覺得挺好的，看個人口味。酸酸甜甜的。
問題五：泰國菜餐廳好吃嗎怎麽樣？ 這個因人而異吧。泰國菜口味酸辣，不油膩，如果妳喜歡酸辣口味的，應該會覺得好吃。泰國菜中涼拌和油炸的都不少，烤雞烤肉都很好吃，咖喱蟹很推薦，代表菜還有冬蔭功酸辣湯。
問題六：越南菜和泰國菜有什麽不同？ 菜的特點不同。
越南菜原料上除廣用熱帶蔬果外，亥做法上傾向天然清爽，口味較重酸、甜。特點為清淡不油膩，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味為原則，頗受健康飲食派的推崇。生牛肉河粉、越式春卷、鴨仔蛋、酸皮肉絲等均為名菜。此外，飲品亦富特色，如冰凍潤喉的椰青，色澤艷麗的三色冰和珍多冰等。
泰國菜以色香味聞名，第壹大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出壹鍋鍋酸溜溜、 *** 辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麽炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。
問題七：泰國菜味道如何? 泰國風味，以酸、辣、甜為代表，也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國（Thailand，Thai）是東南亞的壹個國家，東臨老撾和柬埔寨，南面是暹羅灣和馬來西亞，西接緬甸和安達曼海。泰國是壹個臨海的熱帶國家，這裏氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由於特殊的氣候條件，造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有：冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、梗燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。
問題八：泰國菜什麽最好吃？ 泰國烤魚主料： 草魚 400克
調料： 植物油 30克 白醬油 5克 豆瓣醬 5克 白砂糖 5克 醋 5克 辣椒(紅、尖、幹) 3克 大蒜 5克 姜 3克 大蔥 5克 各適量
制作工藝
1. 將魚肉切成片，加入精鹽拌勻，用烤箱烤熟備用。
2. 將辣椒、蒜、蔥、姜洗凈，辣椒、蒜切末，姜、蔥切絲。
3. 炒鍋註油燒熱，下入辣椒末、蒜末、姜絲、蔥絲炒香，烹入白醬油、醋，加豆瓣醬、白糖炒勻，澆在烤好的魚肉上即可。
荷葉包肉 泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人壹吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麽炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。 用料講究 泰國是壹個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以壹大碗米飯為主食，佐以壹道或兩道咖哩料理、壹條魚、壹份湯、以及壹份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用面粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。
問題九：成都最好吃的泰國菜餐廳是哪家？在哪？有什麽特色菜？謝謝 我是聽朋友介紹的，說是，非常泰泰國菜，味道還不錯，嘿有情調，適合約會。妳不妨去試試哇，在臨江中路6號，交通飯店門前。金牌咖喱蟹、冬陰功湯、辣炒八仙，這些都還不錯的。要是妳還想找，其他的餐廳的話，可以去我訂網，咨詢壹哈。