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有什麽減肥餐既容易做又好吃?

西蘭花蝦仁蒸蛋

糖醋玉米雞胸肉

03低脂雞肉蔬菜蛋糕

低熱量蒜蓉蒸龍魚

05西班牙土豆烤雞蛋

06番茄、雞蛋和魔芋絲

07低熱量全麥香蕉披薩

減肥可以吃的甜品:乳紫色紅薯西米露。

低脂美味蝦菇冬瓜湯

10雞胸肉蔬菜卷配全餐

11無糖、無油、低熱量的可可香蕉布朗尼

12無糖無油低熱量軟糯南瓜紫薯糯米糊

13低熱量嬰兒菜蝦刀削面湯

14低熱量土豆泥壽司

15低熱量意大利面套餐(6種口味)

番茄、玉米和雞肉丸

17幾分鐘就能做好的好吃的新鮮蔬菜。

18低熱量蝦仁炸豆腐

01西蘭花蝦豆腐蒸蛋

雞蛋羹和內酯豆腐壹起吃滑嫩,炒雞吃起來妙不可言。搭配西蘭花和蝦,營養豐富,富含維生素蛋白!

蒸兩個雞蛋可以吃到飽。

1西蘭花掰成小花,用鹽水浸泡。將蝦從頭至蝦線取出,分別焯壹下。

2向雞蛋中加入水和鹽。蛋液和水的比例大約是1:1.2。先少放壹點鹽。如果是蒸的,可以加點醬油增加口感。

3將嫩豆腐鋪在碗底,倒入蛋液和西蘭花蝦仁。

用保鮮膜蓋住碗。為了防止水汽把壞人的湯面弄破,可以不用保鮮膜,或者蓋個盤子。

4大火蒸約15分鐘,淋上香油和醬油,拌勻即可食用!

糖醋玉米雞胸肉

吃起來真的百吃不厭~雞胸肉只要腌制就很嫩很嫩,根本不是柴火。又酸又甜又開胃,不要和飯壹起吃。

練習:

1雞胸肉切丁,用少許鹽、澱粉、白胡椒粉腌制10分鐘。

用油炒西紅柿,撒壹點鹽讓西紅柿汁更充分。

然後將雞胸肉翻炒變色,最後加入玉米粒加少許水煮2-3分鐘。

我通常吃半個雞胸肉和壹個西紅柿。

這樣就可以喝到不增稠的濃湯了。

糖醋的,不放蔥花。哦不。

03低脂蔬菜雞蛋糕

雞肉很嫩,有胡蘿蔔和玉米粒,味道特別濃郁!

1雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔壹起用料理機搗碎。

加入生抽、澱粉、黑胡椒,攪拌均勻,腌制10分鐘左右。

2.用手抓壹塊肉,圍成壹個球。

3、不粘鍋裏放壹點油,油熱冒煙後把餃子放進去,用鏟子壓平。

煎5分鐘左右,兩面金黃即可食用。

雞胸肉很熟,不用擔心~

低熱量蒜蓉蒸龍魚

清蒸的龍利魚超級嫩滑,入口即化,鮮嫩多汁。

1先將龍利魚切成小塊,腌制,用蔥姜、2大勺料酒和少許鹽去腥,抓勻,腌制15分鐘。

2制作金銀蒜。大蒜去皮後,切成蒜末。不要用刀拍,也不要用壓蒜器。大蒜的汁液會粘在鍋上,使鍋變苦。

鍋裏的油微微冒煙,蒜的下半部分用小火炸至金黃色,然後撈出,和剩下的鮮蒜混合,放少許鹽,再把鍋裏炸蒜的油澆在上面。

這大蒜特別香。平時蒸茄子,絲瓜,粉條,海鮮都可以。

3蒜和金針菇辣,均勻鋪在魚上,再淋上蒸魚醬油。

因為蒜裏面有鹽,蒸魚和醬油不要倒太多。上鍋大火蒸15分鐘,撒上小米和香辣蔥花。

05西班牙土豆烤雞蛋

原版是油炸的,熱量太高。

還是做個健康版吧~

沒負擔吃飯~

入口軟糯,土豆和雞蛋的搭配很香,口感很軟。

可以自己搭配蔬菜。

只要避免潮濕或易碎的成分。

這是用六個雞蛋烤的。

準備食材:土豆半個,洋蔥半個,雞蛋4個,牛奶適量,鹽適量。

生產步驟:

1?將土豆切成小方塊,煮大約10分鐘。嘗壹塊軟的。

雞蛋壹定要多,這樣才能把土豆包起來,蛋液拌牛奶和適量鹽打散。

3?鍋裏放油,稍微翻炒洋蔥丁和土豆丁,加入少許鹽。

4關火,倒入蛋液。然後蓋上蓋子烤4分鐘左右,直到鍋裏的蛋液全部凝固,然後把蛋卷倒出來,在案板上翻過來滑回鍋裏,再烤2分鐘;

06番茄、雞蛋和魔芋絲

準備食材:魔芋粉絲50g,雞蛋2個,西紅柿1個,

生抽,耗油,橄欖油,鹽。

生產步驟:

1魔芋粉絲煮至七八成熟,冷藏備用。

2雞蛋打成蛋液。將西紅柿切成小塊,放入油中煸炒,加些鹽殺汁,然後加水用小火煮至軟爛。

3把煮好的魔芋粉絲放進去。水開後,把蛋液慢慢倒入鍋中,很快就變成蛋花了。加入兩勺生抽、壹勺蠔油和少許鹽調味拌勻。然後把鍋拿出來。

減肥可以吃的甜品:乳紫色紅薯西米露。

紫薯不僅飽滿,顏色漂亮,而且香甜。誰說減肥期間不能吃甜品,誰就不胖!

簡單的零失敗!而且奶絲滑滑,絲毫不遜色於奶茶~

配料準備:紫薯1,牛奶或椰子汁,西米20g。

生產步驟:

1紫薯下鍋蒸熟後,裝入保鮮袋,用搟面杖錘成泥狀。

2煮西米,煮的時候記得時不時翻炒壹下,防止粘鍋!煮到中間剩下壹點白心,關火燉至完全透明。

3拿出自己喜歡的杯子,把紫薯西米和牛奶壹起攪拌,就可以吃了~牛奶換成椰汁味道更好!

08蝦菇冬瓜湯

冬瓜微甜,入口即化,有鮮蝦和香菇的清香。這就是傳說中的清新眉嗎?

材料:冬瓜1、鮮香菇、蝦仁、姜片、蔥。

練習:

1冬瓜去皮去皮,切成1CM左右的方塊。去掉蝦的頭和殼以及蝦線。用剪刀把蝦頭靠近眼睛的黑色部分剪下扔掉,蝦油和蝦殼留在蝦頭裏。

鍋中加入少許油,翻炒蝦殼和蝦頭,直到黃澄澄的蝦油出現,然後取出給朋友吃。

3依次加入冬瓜、蝦仁、海鮮菇,炒2只蝦仁,加鹽和水,煮約10分鐘。戳冬瓜把它戳透,然後就可以出鍋啦~

09雞胸肉蔬菜卷

我保證這種飲食即使妳挑食也能接受。

土豆可以用紅薯、紫薯、山藥代替...

配料:土豆、雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔和生菜(紫甘藍也可)

調料:胡椒粉4克,鹽適量,料酒1大勺,食用油少許。

練習:

1土豆蒸熟裝入保鮮袋,用搟面杖壓成泥狀,用少許鹽調味,胡蘿蔔、黃瓜切絲。

2將雞胸肉切成2片,兩面分別塗上胡椒粉、鹽和少許澱粉、辣椒粉。

熱鍋裏放點油,雞胸肉炒1分鐘,然後翻面30秒,關火,加蓋5分鐘,然後取出切成條狀。用這種方法炸出來的雞胸肉特別嫩!包起來!

4在盤子上鋪上壹層保鮮膜,鋪上兩片生菜,然後將土豆泥均勻的鋪在生菜上,再依次鋪上雞胸肉絲和胡蘿蔔絲。卷起來,包緊,切成兩半吃~

10無糖無油低熱量軟糯南瓜紫薯糯米糊

南瓜和糯米粉做的皮,不僅熱量低,而且又香又有嚼勁。紫薯餡也是無油無糖,熱量不高。

我們不放糖,記得選甜度高的南瓜!

1紫薯和南瓜蒸熟(十分鐘左右)後分別壓成泥。

2將糯米粉倒入南瓜醬中,揉成光滑的面團,切成小劑量,按扁包包裝成紫薯泥。

3、不粘鍋不放油,直接扔鍋裏煎成金黃色即可~

13低熱量嬰兒菜蝦刀削面湯

食品

刀額新對蝦、娃娃菜、粉絲、香油、鹽、蔥姜、料酒、澱粉、蛋清、白胡椒粉。

工作方法

1刀額新對蝦去除蝦線和蝦殼,蝦頭洗凈備用,蝦切成肉末,加入少許鹽,白胡椒粉,壹茶匙料酒,半個蛋清和壹茶匙半澱粉,單向攪拌。

鍋裏放壹點油。蝦頭是用蝦油炸的,炸的時候壓蝦頭會出油!將蝦頭翻炒後取出。

3.往鍋裏倒壹大碗水。水開後放粉絲至軟,再放滑蝦娃娃菜。煮好後加幾滴香油,撒壹點鹽和蔥花出鍋。

蝦滑可以用勺子滑入鍋內。個人覺得用手擠進去更圓!

14低熱量土豆泥壽司

之前很想在微博上看到這個食譜。

土豆1雞蛋,2根黃瓜1胡蘿蔔,適量火腿腸1生菜,適量紫菜2片。

步驟:

①土豆蒸熟後(去皮切塊,蒸的比較快)磨成泥,可以加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。也可以加牛奶,加奶味。或者其他妳喜歡的調料。

②胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切片。

3打雞蛋,攤蛋卷。往蛋液裏加壹點鹽。立正!蛋卷比海苔小壹點,以後可以卷起來吃。

(4)紫菜鋪在卷墊上,均勻鋪上上層土豆泥。註意不要完全擦邊,需要留點空白,防止攪拌時土豆泥擠出來。

⑤鋪上蛋皮,然後放入生菜、胡蘿蔔、火腿腸、黃瓜條,加入自己喜歡的醬料。我用了自己的沙拉醬。還可以加入其他食材,如肉松、炸雞胸肉、脆蘿蔔等。

15低熱量意大利面套餐(6種口味)

面食屬於低GI、低GL食物,非常適合替代主食。

基本上20分鐘就搞定了,減脂減熱量+好吃=開心又瘦。

烹飪意大利面條:

水燒開後放入70g意大利面,加入壹勺鹽,轉中火慢煮。我研究了煮12分鐘的面食最合適的軟硬。

1蘆筍蝦仁蘑菇意大利面(新鮮美味)

材料:3個蘆筍,3個白蘑菇,5個蝦,1個大蒜,脫脂牛奶。

做法:蘆筍、香菇切片,大蒜切成蒜末,蝦仁對半切。蝦仁用黑胡椒和少許鹽腌制十分鐘;鍋中加入少許橄欖油,放入蒜末,煸炒蝦仁,加入蘆筍和少許鹽;倒入半盒牛奶,小火煮至起泡。加入少許鹽,加入意大利面拌勻。加入黑胡椒。

2黑胡椒蘑菇嫩雞肉意大利面(多肉!)

材料:雞胸肉40g,白蘑菇4個,蒜1。

做法:雞胸肉切條後,加入1勺醬油1勺水和半勺蠔油,腌制10分鐘以上(越久越入味);香菇切片,蒜末;鍋中加入少許橄欖油,放入蒜末,炒雞胸肉即可上桌;用剩下的蒜油翻炒香菇,加入半勺醬油;倒入意大利面,加入黑胡椒,半勺生抽,半勺蠔油。

3份番茄、蝦和蘑菇意大利面

材料:雞蛋1個,西紅柿1個,蝦5只,洋蔥適量。

做法:蝦按食譜1?腌番茄,焯壹下去皮,切成小丁,雞蛋炒熟。鍋熱時,放入橄欖油炒洋蔥,放入西紅柿丁炒出汁液;加入蝦仁、香菇、雞蛋,攪拌均勻,加入壹茶匙鹽;加入意大利面,攪拌均勻。加入1大勺醬油和半勺黑胡椒。

4玉米蝦仁奶油意大利面(神秘配方不加奶油)

材料:1/3玉米、5只蝦、1大蒜和200ml脫脂牛奶。

做法:玉米蒸熟後去皮,蝦用第壹個菜譜的方法腌制。鍋熱後加入少許橄欖油放入蒜末,再放入蝦仁和玉米粒;然後倒入200ml脫脂牛奶,中火煮沸;在意大利面中加入1湯匙鹽和少許黑胡椒;成功是可以兌現的。

5鱷梨、蝦和青豆意大利面

材料:半個牛油果,5只蝦,1顆青豆,脫脂牛奶。

做法:半個牛油果+脫脂牛奶用料理機打成汁;青豆焯水會比較軟;鍋熱後加入少許橄欖油炒蝦仁,放入青豆;加入意大利面拌勻,再加入牛油果醬;加入適量的鹽。

6份三文魚蝦仁意大利面

材料:三文魚30克、蝦5只、蘑菇2只、脫脂牛奶。

做法:油熱後放入三文魚絲,再放入蝦仁,加鹽和黑胡椒拌勻;加入切片蘑菇;脫脂牛奶淹沒配料,煮沸;加入1湯匙鹽;加入意大利面,攪拌均勻。從鍋裏拿出果汁。

番茄、玉米和雞肉丸

1雞胸肉用料理機搗碎。加入1茶匙鹽和1茶匙白胡椒,用半茶匙料酒攪拌均勻。

雞胸肉不要豬肉。很粘,跑幾圈就會很努力。

2鍋裏的水燒開後,轉小火,抓住餡料把肉丸從老虎嘴裏擠出來,舀到鍋裏,等浮起來再撈出來。

4將西紅柿切成小丁,鍋中翻炒汁液,加水燒開,放入肉丸,嘗壹下味道,加入少許鹽和香油調味!

17新鮮蔬菜幾分鐘就能吃完。

這道菜是從君之學來的。最簡單的調料,幾分鐘的烹飪,還有蘑菇和蔬菜的鮮美原味,可以搭配煎蛋和臘肉壹起吃,口感更好!

成分很靈活。

鮮蘑菇,海蘑菇,杏鮑菇,金針菇,口蘑都可以,喜歡什麽就挑什麽。

帶著壹些大蒜手提箱。夏天我喜歡炒壹些秋葵。

調味只需要現磨的黑胡椒,鹽和油。

1金針菇,海蘑菇,其他蘑菇,土豆胡蘿蔔切片,秋葵切小塊,紅辣椒切段,大蒜去皮保持整個瓣平整,不用剁碎。

將所有菜放入大碗中,撒上現磨的黑胡椒、鹽和油,用手抓勻。

3電餅鐺預熱,將新鮮蔬菜均勻鋪在烤盤上(電餅鐺不用倒油),蓋上蓋子烤5分鐘左右。

也可以用平底鍋,刷壹點點油,大概需要10分鐘。記得中途翻身。

18蝦仁炸豆腐

1蝦加壹勺料酒,腌制10分鐘。將嫩豆腐預煮並切片,

拌個醬:水5勺,醬油2勺,生抽半勺,蠔油1勺,鹽少許,

最好買新鮮的蝦,用蝦頭和蝦殼做炸蝦油,更香!

2鍋中放少許油,將蝦頭和蝦殼炒至紅油,撈出後爆香蔥、姜、蒜,加入醬料,將豆腐燒開煮約10分鐘,然後大火煮蝦收汁~