目前所有品牌,尤其是星級酒店,都是不允許帶食物進客房的。首先,酒店屬於壹個特殊的行業。所有進入酒店客房區的外國人都必須在前臺登記,電梯也由樓梯控制。
這是特殊行業的要求,在壹些大城市還是執行的比較好的。在三四線小城市,經常會遇到壹些投訴。我們也堅決執行相關政策,直到不得已報警。此類投訴不會包含在實際投訴中。
其次是安全問題,外賣人員進入客房容易造成安全問題,也會引起高端客人的投訴。很多高端客人反感這種人員進入酒店,認為酒店管理不到位。特別是有半夜點外賣的情況。外賣人員腳步不註意,電話聲容易引起投訴。
還有就是食品安全,這也是酒店工作人員不辦理外賣的主要原因。要確保所有外賣都在監控之下,防止出現食品安全問題。其次,酒店沒有那麽多人安排外賣,讓酒店其他客人看到也不是壹件美好的事情。
酒店壹般的做法是在大堂區安排外賣的地方,甚至很多星級酒店都需要登記。為保證入住人員的飲食和人身安全,減少醫療廢物的產生,隔離人員的餐食原則上由酒店提供,酒店根據客人的不同需求提供點餐服務。