幫我設計壹份春季宴會菜單。

春宴主要有以下幾個菜:清蒸生魚、翅裙、鹿蹄筋、北方刨花、西部石灰鵪鶉、金小米魚肚湯、雙色雞片、烤味大拼盤、三熱肉(喜鵲窩、鴛鴦柳、豆花刨花、發財)。鴛鴦每年都會有壹頓飯，燜面有香，好吃，好運。每道菜用料廣泛，色香味俱佳，味道鮮美。夏季宴會菜肴盡量清淡雅致。主要菜肴有:西式醬燒乳鴿、清蒸肉蟹、水煮竹筒蝦、甜煮冬瓜盅、金華榆樹雞、四種風格的彩色拼盤、三種熱肉，包括百花鳳凰卷、瑤柱生瓜福、香芒鮮帶、冷凍杏仁豆腐、五柳炒米粉、魚皮湯圓和精美的甜點。每把菜刀做工精致，火候恰到好處，食材豐富，色澤鮮美，食後有清新爽口的感覺，回味無窮。秋季宴會的主要菜肴有:花燉烏骨雞、竹筍燜鴨掌、孔雀開屏雞、鹽焗鴿、新式烤蟹、蠔油烤菠菜、花喜鵲慶新巢、塞隆奪金牌、鮑魚海鮮，這是三種熱肉，海鮮風味突出，冷熱搭配。此外，還有冰花、香雪、圓椒金糯米、甜品兩種，香、松、脆、肥、厚，豐富多彩，具有濃郁的南方風味，使食用者飽餐壹頓。冬宴用的材料千奇百怪，雜七雜八，如冬蟲夏草燉鷓鴣、東江鹽水雞、紅燒鮑魚翅等。，配料較多，擅長品種，風味濃郁，而燉菠菜蠔鼓、鵝肉肉片、清蒸桂魚、廣州炒飯、甜橙露、精致小吃、三熱肉(蟹首燕龍虎雞燉、百花鴨燜、傳統鹽焗雞、五柳紅燒鯧魚、滿屋好東西、蠔油燜白菜、綠香麻卷、長壽面、燜蝦子、鴛鴦桃、韭菜炒雞、鳳凰蓮子茶。滿月宴:鳳爪燉香茹、瓦鯉魚、滋補鹽燉雞、花鳳卷、蠔油乳鴿、香茹燜菜、七彩鼓蠔丁、龍鳳炒飯、鳳凰玉乳(配鮮奶和蛋露)、天鼎、甜品。婚宴主要包括以下菜肴:鳳凰魚湯、牡丹石鴨、流行脆皮豬、清蒸桂花魚、喜鵲慶新巢、北方刨花菠菜烤、五彩龍鳳丁、蠔油義府面、雙喜脆皮雞、紅蝦肉、百年和諧(甘露)精美甜點。年夜飯的菜品主要有:肥美的牡蠣鼓炒豬肉、白灼的新對蝦加木蘭球、香茹炒雞、糖醋排骨、生筋菠菜、煎魚加鍋貼、金錢至上、原鍋臘米、年年有余(魚)。年夜飯:百福幸運雞、金銀炒蛋、澎湃醉蝦、菠菜魚肚湯、五彩肉丁、紅燒脆皮豬、榆樹錢、蠔油生菜、瓦板臘肉飯、新年快樂(魚塊)。