三鮮餃子餡的做法:？
準備材料:白菜、黑木耳、瘦肉、雞蛋壹個、蔥、姜、醬油、醋、鹽、味精。？
步驟:？
1，少量白菜洗凈切細丁備用。？
2.瘦肉洗凈，切成肉末備用。？
3.黑木耳提前泡壹夜後，洗凈切成細丁備用。
4、蔥、姜去皮，洗凈，切成細丁。？
5.將白菜、木耳、蔥、姜、肉末放入盆中，加入適量醬油、醋、鹽、味精，將雞蛋放入盆中，壹起攪拌均勻。？
6.壹起攪拌均勻後，三鮮餃子的餡就做好了，可以包餃子了。？
孕婦吃餃子的註意事項
1.包餃子的時候，少放肥肉，多放蔬菜。我們用脂肪做餡料，在餡料中加入壹些植物油調味時，餃子中的脂肪含量和膽固醇含量肯定是超標的。最好用九分瘦肉做餡。如果口味尚可，就不要加植物油了。如果覺得菜不香，口感差，實在無法接受，那就少放植物油，盡量不放。？
2.壹般餃子，菜多肉少，容易散，營養流失很多，煮的時候味道不好。可以考慮煎、蒸的方法，肉多的餡料適合煮。盡量不要用煎、炸等烹飪方式，避免額外的脂肪攝入。
3.孕婦不宜過量吃餃子，應選擇孕婦能吃的餃子。食用過量容易消化不適，引起腹脹、胃部不適等癥狀。孕期飲食的關鍵是不要偏食，但也不要過量。飲食要盡量廣泛多樣，多吃高蛋白和優質蛋白食物，多吃新鮮蔬菜水果，這樣營養才能均衡。？