明光市，簡稱嘉善，是安徽省滁州市管理的縣級市。是南京都市圈的縣級市，位於安徽省東北邊緣，江淮分水嶺北側。明光市面積2335平方公裏。到2020年，明光市有4個街道，12個鎮，1個鄉。
5月31，1，994年，明光市經國務院批準撤縣設市。隸屬於南京都市圈合作城市滁州市托管，皖江城市帶承接產業轉移示範區成員城市。
是全國科技先進市、全國文化先進市、全國水產百強市、全國農村電子商務綜合示範市、全國雙擁模範城、全國蟹業先進縣和省級文明縣(市)、省級園林城市、省級森林城市、全國文明城市。2017年6月被授予“中國詩歌之鄉”稱號。
飲食文化
勞偉甲山，湯懷河水；連綿的丘陵地，廣闊的女山湖。位於中國南北分界線上的明光市物產豐富，為明光獨特的美食提供了充足的食材。
明光美食和明光人的個性壹樣，包容性很強。既有魯菜的清香嫩滑，又有川菜的濃濃香辣；既有淮揚菜的鮮、平和，又有粵菜的清淡、爽滑、色、香、味。
女山湖全魚宴以女山湖新鮮活魚為主料，輔以湖中生長的水生果蔬和調料。女山湖魚宴的制作是女山湖漁民和岸邊農民世世代代共同的烹飪方法。