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東北蠶蛹是什麽?

東北蠶蛹為柞蠶,古稱春蠶、柞蠶、山蠶。又叫蠶,是壹種吐絲的昆蟲,因愛吃橡樹葉而得名。蠶蛹的繭可以繅絲,主要用於織造柞蠶絲。蛹可食用,蠶較小,柞蠶相對較大,肉質細嫩可口,更適合制作食品。

柞蠶起源於中國山東省中南部,其繭絲產量僅次於家蠶。柞蠶業主要分布在遼寧、山東、河南、吉林、黑龍江、內蒙古、山西、貴州、四川等省份,日本、韓國、印度、朝鮮等國家也不在少數。可以說,柞蠶是中國的特色產業。柞蠶繭年產量已達7萬噸,其中遼寧省柞蠶產量占全國份額的80%,占世界份額的70%。

柞蠶的四種形態

柞蠶是壹種完全變形的昆蟲。在其28天內,經歷了卵、幼蟲(蠶)、蛹、成蟲(蛾)四種形態。它以蛹越冬。

(1)卵期

卵期從受精到孵化,是胚胎發育和幼蟲形成的階段。受精卵是由母蛾受精,與精核結合150min(25℃)形成受精卵的卵子。受精卵形成後,開始分裂,產生許多亞核,亞核向卵的外圍移動,形成以每個核為中心的單層細胞胚胎。胚盤卵孔壹側的細胞增厚形成胚胎帶,再經過胚層分化和器官形成階段形成幼蟲並孵化。

(2)幼蟲(蠶)階段

幼蟲階段是從孵化到化蛹的攝食生長階段。柞蠶幼蟲通常經歷四次生長蛻皮和五個生長階段。1~3齡的幼蟲稱為幼蠶,4~5齡的幼蟲稱為睡蠶,剛蛻皮的幼蟲稱為現蠶。幼蟲在5齡末停止吃柞樹葉,身體縮短為成熟蠶。成熟的蠶吐絲結繭,很快通過形態退化和蛻皮變成蛹。

(3)蛹期

從化蛹到羽化,是幼蟲到成蟲的變態階段。蛹的外表依舊,但身體卻在劇烈變化。蛹前期幼蟲組織器官遊離,蛹中後期成蟲組織器官生成形成。

(4)成蟲(蛾)期

成蟲階段是從羽化到死亡,此時性成熟交配,產卵,繁殖。在蛹的後期,成蟲的組織和器官形成,然後羽化為成蟲。成蟲從口中吐出弱堿性液體和溶繭酶,溶解繭頭端後鉆出。雌蛾交配、受精、產卵,然後蠶蛾在14天左右自行死亡,結束生命。