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跪求電飯煲煮的湯~ ~詳情

燉花生豬手

做法:1。先去超市買好材料,包括花生,兩三元,半個豬手,壹個或半個胡蘿蔔,姜,醋等等。2.豬手洗凈,先放鍋裏去血水,再放電飯鍋裏按煮飯檔。然後把花生和胡蘿蔔洗幹凈,豬手煮壹會兒後壹起放下,加幾片姜,滴點醋。3.做完這個,就可以不管了。等水開了,手動把電飯鍋調到保溫檔,壹兩個小時後,加入壹點鹽,就可以享受美味的濃湯了!備註:1。放壹點姜可以去除豬手的腥味,還可以殺菌防感冒。加幾滴醋,因為這樣可以讓肉熟得更快。3.最重要的是水燒開後手動把電飯煲調到保溫檔,因為電飯煲的火力比較大,壹般800瓦以上。如果壹直用烹飪用具,會讓豬手變老,而且很好吃,相當於壹種浪費!豬手對我們的美容有好處,因為它富含膠原蛋白。花生對補血有好處,尤其是女性朋友。胡蘿蔔富含維生素,對我們有好處。

奶湯鯽魚

主要原料是活鯽魚,半斤左右。回來的時候可以用水洗兩面,拿起斜刀備用。妳還需要洋蔥、生姜和芳香的蔬菜。調味品有雞精、香油、鹽、牛奶、醋等。鍋中加入半鍋水,燒開,將鯽魚放入水中撈出。鍋裏的水又換了。將姜、蔥切段放入鍋中,加入半鍋水,撒少量香油。加鹽。將鯽魚放入鍋中,蓋上鍋蓋。當水沸騰時,切換控制齒輪,讓它煨15分鐘,直到魚變得松散。加入壹點牛奶,使顏色變得介於澄清和牛奶的純色之間。把控制開關轉到“cook”,燒2-3分鐘左右。品嘗後根據口味加鹽,加入雞精,撒上切碎的香菜。

茶樹菇豬骨湯

配料:豬骨(我用的是豬骨,骨髓很香)、茶樹菇、紅棗、西洋參片、鹽。

做法:豬骨洗凈,水煮,撈出,沖洗幹凈備用;茶樹菇洗凈,用溫水浸泡備用;將洗凈的豬骨、茶樹菇、紅棗放入電飯煲中,在煮飯攤中燒開,在湯攤中煮2小時(茶樹菇煮的時間越長,湯會越香,有時間可以再煮久壹點),最後半小時加入西洋參片和適量的鹽煮。

丸子冬瓜湯

冬瓜含有豐富的維生素C,對皮膚的膠原蛋白和彈性纖維有很好的保濕作用。經常食用能有效抵抗初期皺紋的形成,使皮膚柔軟光滑。

湯料冬瓜五花肉500克洋蔥250克65438+生粉00克,鹽少許,味精少許。

制作過程①冬瓜去皮,洗凈,切成小方塊備用。(2)在剁碎的五花肉中加入鹽和玉米澱粉,揉成肉丸。

(3)先將肉丸、洋蔥等調料放入鍋中,加入適量清水,用小火燉。(4)20分鐘後將冬瓜放入,小火燉15分鐘取出。做丸子的時候,別忘了加少量生粉,可以增強丸子的緊實度。保持它的形狀,這樣肉丸就不容易煮了。

用電飯煲煮烏雞湯

買壹只烏雞,讓他們在妳買的地方給妳切成小塊,回家洗幹凈,放在電飯鍋裏,大塊的姜洗凈搗碎,直接放進去,放點大棗,加枸杞,或者買點藥材,放在壹起,加涼水,再加,煮2個小時,快好了再加鹽。

海藻雞蛋湯

在電飯鍋裏放入水和紫菜,放入姜片,蓋上鍋蓋,不要蓋緊。水開了,像打雞蛋壹樣打,加鹽,馬上喝。如果是豬骨和那些湯,就放在料裏,關緊,這樣湯可以快速加熱吸收料的清淡味道,但同時要註意燒開後的溢出。順序:不要關緊(煮的時候),馬上轉沸。

綠豆薏米湯,紅棗銀耳湯

先不說做法。大家應該都知道吧。最主要的是提醒妳:

1,煮之前壹定要在水裏泡至少半個小時,讓它在煮的時候爛掉;

2.首先,使用烹飪按鈕。燒開後調到粥鈕,這樣就可以慢慢煨了。

3、不時加水,註意水不要跳出來;

4、煮好後,拔掉電源,讓它悶在鍋裏,帶著余溫悶壹會兒。

紅燒墨魚排骨湯

原料:墨魚幹、排骨、姜、豆豉、黃酒、鹽。

工具:電飯煲(最常見的壹種),蒸架。

練習:

1、墨魚幹先用冷水泡,如果是熱的,最好中途換水;將排骨用清水反復洗凈去血,剁成段;生姜切片。

2.將泡好的墨魚去皮去骨,斜著切片。

3.準備壹個大碗,放入排骨墨魚,加鹽和黃酒先拌勻。

4.然後加入姜和豆豉,再加入半碗水。水太多會使湯變味。

5.用保鮮膜蓋住碗(帶碗蓋的碗蓋更衛生安全)。

6.電飯鍋加適量水插上插頭,放入蒸籠,碗放在蒸籠上,蓋上電飯鍋開始燉,直到湯汁熟透。

排骨冬瓜湯,排骨玉米胡蘿蔔馬蹄湯,排骨蓮藕湯和霸王花排骨湯,苦瓜排骨湯,老雞湯香菇,烏雞紅棗湯,胡蘿蔔馬蹄白鯽湯,黑魚胡蘿蔔湯都可以煮。