風味豇豆節
1.材料:豇豆、菊花花瓣、泡椒粉、鹽、味精、香油。需要1000份經典菜譜,1000多份小吃和500份醬料菜譜,關註我們微信微信官方賬號?手指味套餐?可以自動獲得。
2.豇豆洗凈,切段,焯壹下,瀝幹水份,裝盤。
3.菊花花瓣微溺。
4.泡椒粉和菊花花瓣拌入豇豆,加鹽、味精、香油拌勻。
口口香
1.菠菜洗凈,切段,焯壹下。
2.西紅柿洗凈,切片。
3.調料:菠菜、西紅柿、鹽、味精、醋、醬油拌勻,加入瓜子和炒花生,拌勻。
涼拌芝麻菠菜
配料:菠菜、胡椒粉、香油、香醋、醬油、糖、鹽、蔥花、紅椒、蒜、姜、黑胡椒、熟白芝麻。
做法:1,鍋中加入香油,加入適量花椒,小火炒香,撈出花椒;
2.將蔥花、紅椒、蒜、姜放入碗中,倒入熱芝麻油;
3.加入適量香醋、醬油、糖和少許鹽拌勻成醬;
4.鍋中加入足量水燒開,加入適量玉米油和鹽焯2-3分鐘;
5.取出焯水後的菠菜用開水沖洗,擠幹水分,加入醬汁和熟白芝麻拌勻。
感冒魚腥草
魚腥草有壹種特殊的味道,因為它含有大量的揮發油。研究證實,魚腥草具有抗病原微生物、增強單核巨噬細胞活性、增強非特異性免疫和抗過氧化作用。
配料:魚腥草300g,鹽,黃酒,香油,味精等調料。
做法:1。魚腥草洗凈,切成3厘米長的段。2.加入鹽、黃酒、香油、味精等調料拌勻。上菜。