飲食清淡潤肺的食譜有哪些?現在越來越多的朋友開始註重養生。養生要從清淡飲食開始。飲食清淡好處多多,清肝益肺,疏通血管。下面我們就來看看清淡飲食潤肺的食譜吧。
清淡飲食潤肺的食譜有哪些?1木耳炒萵筍:妳需要準備壹些必備的食材比如萵筍400g,幹木耳5g,姜壹小塊,鹽適量,金蘭醬油適量。
然後生菜需要去皮,木耳提前送溫水浸泡。生菜切片,木耳撕成小花,姜切碎。
接下來需要將鍋加熱,然後放入適量的油,放入生姜炒香。然後加入生菜,加入木耳翻炒均勻。
木耳很好煮。需要翻炒幾次,用少許鹽翻炒均勻。然後滴幾滴醬油,攪拌均勻,就可以出鍋了。
枸杞燉萵筍:需要準備萵筍500克,枸杞10克,鹽適量。然後生菜需要去皮、去頭、去葉、切段、清洗。
切長方塊,比絲大,也不要切絲,因為絲的口感沒有那麽脆;清水需要燒開,然後放入枸杞,煮成枸杞水(水燒開後兩分鐘左右)。
然後加入切好的生菜,加入少許鹽焯壹下。然後取出焯水的生菜和枸杞。
金花香菇酥:需要準備白花菜300g,幹百合10g,幹香菇3個,鹽少許,食用油5g。
然後需要將幹香菇和幹百合花用冷水浸泡,將香菇切成厚片,將百合花紮好。白花椰菜需要切成壹口大小的塊,焯壹下,直到它變得透明。
炒鍋燒熱,放入5克食用油,放入香菇和花菜翻炒,最後放入百合花,加鹽翻炒均勻。
芥藍炒冬瓜:芥藍200克,冬瓜200克,胡蘿蔔30克,木耳3朵,還有姜、鹽、果蔬粉、油、水澱粉。
然後需要將芥藍去皮,斜著切;胡蘿蔔要去皮切片,木耳要撕小花,生姜要切片,冬瓜要去皮切片。
讓我們開始加熱油鍋,加入姜片和木耳炒香;加入芥藍和冬瓜炒壹會兒;然後加入胡蘿蔔,攪拌均勻。
加鹽和果蔬粉調味,水澱粉勾芡。
清淡飲食潤肺的食譜有哪些?2 1,豆瓣粥潤肺。
原料:豆漿1000克,糯米100克,糖適量。
做法:糯米洗凈放入鍋中開始煮。先用大火煮至變軟,再用小火慢慢煮。待米飯開花,倒入豆漿,繼續煮10分鐘,加適量糖。
2、毛肚血湯
食材:鴨血300g、毛肚150g(註意不要加羊肉,因為羊肉熱的難受,所以要在春夏之交氣溫漸高、天氣幹燥的時候吃)、黃喉、鱔魚、午餐肉、豆芽、粉條各100g、重慶火鍋底料、泡椒姜、蒜、味精、白糖。
做法:先將鴨血切塊,放入有清水的炒鍋中待用;加入少許清油,將姜片、蒜片翻炒,放入重慶火鍋中燒開;湯煮好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、豆芽、粉條等。直到熟(註意不要把毛肚煮過頭)。
3.鴨肉粥
材料:鴨子150g,糯米250g,料酒,鹽少許。
做法:把從市場上買來的鴨肉切成丁,把糯米放入水中像煮粥壹樣開始煮,然後加入切好的鴨肉丁,加入少許料酒和鹽煮至粥熟。
4.火腿冬瓜湯
材料:火腿切片、冬瓜切片、蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、香油。
做法:鍋中放水燒開,將冬瓜片和配料放入鍋中煮10分鐘,然後放入火腿片,2分鐘後出鍋;取出前加入蔥花、香油、鹽和糖。
5、雪耳蓮子百合排骨湯
材料:銀耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:將銀耳開鍋後放入鍋中,然後放入排骨煮至沸騰,放入百合,小火慢燉。3個小時後,基本就可以了。
6.雪梨川貝湯
材料:雪梨2個,川貝4克,冰糖75克。
做法:將雪梨去皮去核,切成小塊,放入大碗中,加入川貝母、冰糖和150g清水,待鍋內清水煮沸後,放入蒸籠中蒸1小時,然後取出溫服,潤肺止咳,清熱化痰。
潤飛水果
1,枇杷。
具有潤肺、止渴、降氣的作用,可用於治療肺衰竭、咳嗽、吐血、煩渴。枇杷葉是常用的中藥材。蜜炙後,具有清肺、和胃、降氣的作用,常用來制作枇杷膏、枇杷露、枇杷顆粒等。治肺熱咳嗽。
2.蘋果。
蘋果中含有的黃酮類化合物是新陳代謝產生的重要抗氧化劑,是降低肺癌發病率的主要原因。
3.梨子。
含有豐富的糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素,具有清肺養肺的作用。
4.羅漢果。
別名拉漢果和假苦瓜,瓜薄而輕,肉脆。用羅漢果泡茶具有清熱利咽的作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口幹等。是演員、教師的理想保健飲品。
5.橄欖。
橄欖有清肺熱、利咽、生津解毒的作用。當妳喉嚨痛的時候,妳可以吃壹些綠橄欖,它可以提神醒腦。如果用鮮蘿蔔煎服,效果會更好。橄欖蒸餾後的液體稱為橄欖露,可用於治療喉嚨痛、咳嗽和易怒。
6、柚子。
含有糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、檸檬酸等。性味甘寒,富含維生素C和類胰島素成分,能健胃、潤肺、補血、清腸、利便。
飲食清淡潤肺的食譜有哪些?3南星豬肺湯
原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南星是杏仁的壹種,味甘、性平、無毒。它含有苦杏仁苷、脂肪油、糖、蛋白質、樹脂、香菇多糖和杏仁油等。它是壹種營養和舒緩的潤肺止咳物質。
因為富含脂肪油(約50%以上),所以保濕效果更好。豬肺味甘,性平,可治肺虛咳嗽咯血,有補肺之功。
做法:用清水反復洗壹次豬肺。將豬肺切塊,用手擠壓,洗去豬肺氣管內的泡沫。選15至20克南杏(註意選南杏,不要選北杏),放入泥鍋中加水煮熟,調味。
功能:可用於壹般人群因秋冬季天氣幹燥引起的咳嗽。秋冬季,肺氣郁結,幹咳無痰,大便幹燥,咽幹等有壹定療效。
百合銀耳大米粥
配料:百合、粳米、銀耳、冰糖。
做法:將銀耳浸泡至上浮,粳米、百合洗凈備用。拿出壹個粥鍋,把百合、粳米、銀耳全部放在壹起,用水把粥煮開,差不多好的時候加入冰糖。
功效:百合銀耳大米粥有補肺、潤肺、清心的功效。粳米能健脾胃,補氣血。百合、銀耳是祛燥潤肺、治療咳嗽的最佳食物。