國際商務宴會禮儀:商務宴會原則1。上級領導、省內外同行業領導、以公司名義邀請的領導、專家等重要嘉賓根據不同對象由公司主要領導陪同。
2.接待外商，由本地區(單位)主管外事工作的領導牽頭，建立由專職陪同人員、專業對口人員、談判人員、翻譯人員、警衛和後勤人員組成的接待護衛隊。
原則2:會議地點的最佳選擇
1.如果是貴賓，要提前到機場(車站、碼頭)接機，安排好休息室，準備好飲料，以便客人休息。
2.最好在客人到達前告知客人房間和班車時間表。如果不能做到這壹點，在客人到達後立即告知客人房間和班車時刻表，或請對方聯系人轉達。
3.安排專人協助客人辦理入境手續、飛(車、船)票和行李領取。
4.客人到達住處後，壹般不宜馬上安排活動。應該要求他們休息壹下，至少要給客人留下換衣服和化妝的時間。
5.外商或外國經濟專家來華或回國時，應安排同等職務的人送行並協助辦理有關手續。到達後，負責人應上前迎接。來或者走的時候，接待單位負責宴請。
原則三:適度消費
商務宴請消費的原則是少而精，量力而行，避免浪費。按照消費結構由低到高的層次排列，先滿足較低層次的消費需求，再進入較高層次的消費需求。
壹是滿足特定需求。消費品的制造和選擇，不論品種、類型、質量和數量，都要適合於特定的生產或生活需要，不能用主觀願望代替客觀需要。
第二，現實條件允許。除了救人、抗災等特殊情況，還要向社會和他人尋求幫助。壹般來說，不要超過自身條件允許的限度，包括信用消費，也要充分考慮還款能力。否則不僅會給自己帶來很多後遺癥，也會對社會和他人造成傷害。
三是著眼長遠發展。無論是生產消費還是生活消費，都應該是？總會有思考的日子，為什麽不壹直思考呢？。我們應該留有余地，通過經濟為自己和子孫後代的長遠發展打下基礎，而不是只關註眼前而忽視長遠，只關註自己而忽視子孫後代，試圖殺雞取卵。
原則4:就餐環境的選擇
環境優雅，衛生良好，設施齊全，交通便利，停車方便，服務優良，菜肴可口。
用餐可以指壹點，就是跟隨？外地人吃本地菜，本地人吃外地菜？的原則。
也就是說，平時西化的人，最好請他們吃傳統的、有特色的菜；對於很少在外吃飯，習慣家常菜的人來說，最好選擇酒店等洋氣的地方用餐。如今，大多數企業主和高級精英都厭倦了酒店餐廳昂貴的菜肴。請這些人多吃點新意，比如漂亮的農家樂餐廳，異國情調的餐廳。
原則5:個人行為
1.禮貌就座:主人夫婦和客人夫婦先入座，然後其他人依次入座。長輩和女士入座時，晚輩和男士把椅子稍微往前挪壹挪，從左邊坐下，同桌的女士、長輩和職位高的人先坐下。坐好後，椅子離桌子20厘米左右，手不要放在旁邊的椅背或桌子上。
2.優雅的舉止:不要在公共場合補妝、梳頭、穿袖子、松開領帶和腰帶。
3.適度交談:不能沈默悲傷；與盡可能多的人交談，內容愉快健康，音量適中；如果不方便公開話題，另找場合單獨談；放下餐具，說話時暫停。
4.正確使用餐具:不要用筷子敲打餐具，也不要插在飯碗裏；當餐具掉在地上時，請服務員補上相應的餐具。如果妳不小心打翻了酒，濺到別人身上，道歉並幫他們擦幹。如果女人遞過幹凈的餐巾，她應該自己擦幹。把餐巾鋪在腿上(不要擦汗)；當主人打開餐巾時，意味著宴會開始；用酒店提供的餐巾紙，不要用自己帶的紙。
原則6:適度原則
在宴請活動中，無論是活動規模、參加人數、用餐檔次，還是具體宴請人數，都要量力而行。
從實際需要和能力出發，在力所能及的範圍內進行安排。切忌虛榮攀比、炫耀攀比、鋪張浪費、揮霍浪費。從根本上說，適度宴請原則所倡導的是厲行節約、反腐倡廉的氛圍；是務實不求虛榮的境界。
原則7:適當選擇宴會時間
1，要考慮是否方便主客雙方，尤其是客人；
2.壹般應避開雙方或壹方的重要節假日、重要活動日、禁忌日；
3.世界各地用餐時間不同，招待外賓時要調整。
為了使宴會活動有序、恰當、完整，事先做好充分的準備和過程中的有效控制是非常重要的。
商務宴會的禮儀原則涵蓋了宴會的各個方面，將宴會的主人和客人緊密地結合在壹起，表明了每個人都應該堅持的原則。在這些宴會原則中，引入了當今時代特有的思想內涵。即使妳之前什麽都不知道，只要妳能遵循這些原則，妳就能讓宴會圓滿結束。
國際商務宴會禮儀:案例分析案例1。壹天，壹家公司的老板要招待新員工，讓秘書楊小姐去酒店訂個包間，點單。楊小姐到了酒店，被服務員遞過來的菜單看得眼花繚亂，不知道點什麽。點太好的菜，擔心老板說太浪費；點普通菜，卻怕老板說？小家子氣？。最後我只是按照服務員的推薦點了壹桌菜。結果很多菜因為搭配不當而無人問津，造成了極大的浪費。飯後，老板對楊小姐很不滿意。
案例二:國內某公司CEO有壹次去國外宣傳自己的企業，受眾都是國際知名投資公司經理。場景很正式。但是觀眾發現臺上的老板黑鞋裏有壹雙白襪子。這種服裝在商業場合是不禮貌的。這樣的公司老板能管理好自己的企業嗎？他們立即質疑這家公司的質量。
通過案例分析，我們知道，由於禮儀知識的缺乏，在商務場合表現得不禮貌，阻礙了我們的職業前景，甚至國際交往中的壹個小失誤都可能導致壹筆大訂單的丟失。
所以，學習高端國際商務宴會禮儀和西餐禮儀很重要。其作用有:強化商務人士的禮儀形象，講解工作、社交、會見人、談話、宴會、著裝等與國際商務生活密切相關的商務禮儀知識，拓展和提升國際商務宴會的實用價值，傳播國際商務宴會禮儀知識，提高國際商務人士的素質，避免禮儀錯誤。
通過運用專業的商務宴會禮儀知識，可以強化企業精神，促進事業發展，對塑造個人商務形象，促進企業形象和品牌建設起到良好的作用。