黃瓜生長前期缺水，後期大量水分會產生壹個大肚瓜。這是因為水對細胞的伸長或肥大有很大的影響。缺水時，細胞生長緩慢，供水充足時，細胞迅速發育。黃瓜是壹種需水量很大的作物，但田間水分需要科學管理，經常供應小水量。保持土壤的幹燥和濕潤對於黃瓜植株的均勻生長是非常重要的。
密度不合理，肥水管理不當。密度過大，肥水供應不足，根系競爭養分，莖葉競爭空間，透光通氣差，光合效率低，消耗增加；過量的氮營養使黃瓜白白生長，以保證充足的水肥供應。盛果期要做到肥水搭配，做到農家肥和化肥結合。還可以用水施沼液，註意適當增加磷鉀肥，補充鋅硼等微量元素，增強植物的抵抗力。
不能壓噴，尤其是果套多或者低溫陰雨天氣。這樣可以減少花朵開放後因壓力噴灑而導致的異常座果。還要註意及時疏除畸形瓜。溫室內的二氧化碳濃度在夜間可高達500ppm，但植物的光合作用在日出時的兩個小時內吸收二氧化碳，使溫室內的二氧化碳減少到約100cm，從而影響黃瓜植株產生養分。均衡澆水，合理供水，根據情況，壹般每周壹次。讓黃瓜生長均勻吸水，可以減少大肚瓜的數量。