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鹵味兒的做法,如何把鹵味兒做的好吃,鹵味兒的樸實。

兩人份的主料。

雞爪8只,鴨爪6只,鵪鶉蛋500克。

佐料

腌料壹袋,料酒適量。

家常鐵鍋燉布爾1

家常菜鹵菜大全

今天買了這些回家做鹵味。

第二步

雞爪鴨爪洗凈後,剪去指甲。

第三步

家常鹵菜

就像這樣,把妳的指甲剪幹凈

第四步

家常鹵味的簡單方法

鍋中放些水燒開,倒入洗凈的雞爪和鴨爪。

第五步

家常菜鹵菜怎麽吃?

煮沸並焯壹下

第六步

家常菜鹵菜怎麽做?

倒入適量的料酒去腥…

第七步

家常菜鹵菜怎麽炒

煮約2分鐘,取出洗凈。

第八步

家常菜鹵菜怎麽做?

冷水煮鵪鶉蛋。大概7-8分鐘就熟了。鍋裏壹定要放冷水,煮雞蛋也是。鍋裏的開水很容易把雞蛋打碎。

第九步

家常菜鹵菜怎麽燉?

煮熟的鵪鶉蛋去殼備用。

步驟10

家常菜鹵菜怎麽炒?

鍋中放入適量的水,倒入自己的腌料。這個鹵汁是我最喜歡的,我壹直買它做鹵汁,味道很家常…

步驟11

家常菜鹵菜怎麽樣?

將鴨肫、雞爪、鴨爪、鵪鶉蛋倒入鍋中腌制。鍋裏的鹵水不要穿過鍋裏的菜,這樣容易味道均勻。

步驟12

家常菜鹵菜怎麽做?

就這樣,根據自己的口味,我喜歡相對耙壹耙,腌制半個小時的雞爪。