懷孕第七周吃什麽營養菠菜煎蛋卷三明治？材料:吐司適量、菠菜50g、雞蛋適量、黃瓜適量、火腿1片、生菜適量、色拉油適量、鹽適量、黃油50g、沙拉醬少許。做法:將菠菜洗凈，放入沸水中焯壹分鐘，撈出切段。雞蛋打散，倒入切碎的菠菜和奶酪，打勻。鍋燒熱，倒入少許油，倒入蛋液，小火煎至兩面金黃，取出切成方塊。取壹片吐司，上面放菠菜煎蛋卷，再放壹片吐司，上面放火腿片和黃瓜片。再放壹片吐司，鋪壹些生菜葉子，擠沙拉醬，最後放壹片吐司。菠菜中含有的胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，可維持正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進人體生長發育。
1.保證攝入充足的葉酸、維生素C和維生素A，維生素C和維生素A還能促進鈣、鐵、磷等微量元素的吸收。這些都有利於寶寶神經系統的發育。
2.在飲食上，要選擇清淡可口易消化的食物，避免辛辣油膩的食物。能吃多少就吃多少，不用太擔心營養夠不夠。
3、孕早期補充葉酸尤為重要，本周將繼續補充葉酸。經常吃富含葉酸的食物，如深綠色葉蔬菜、動物肝臟、谷類、豆類、堅果和新鮮水果，以保證寶寶的健康發育。
孕婦要註意吃什麽食物容易消化吸收，同時又能減少嘔吐。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶，豆類食物中的豆腐、豆漿容易消化吸收，富含優質蛋白質，味道鮮美，孕婦可以經常食用。大米粥、小米粥、吐司、饅頭、餅幹、紅薯等容易消化吸收，含糖量高，可提高血糖含量，改善孕婦嘔吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷飲比熱食氣味小，可以止吐，增加蛋白質的供給。孕婦可以適量食用。
骨骼中有大量的鈣鹽，但這些鈣鹽主要以羥基磷灰石和磷酸鈣的形式存在，難溶於水。即使在用醋加熱的烹飪過程中，也只有少量鈣鹽溢出，不能起到補鈣的作用。很多人認為骨頭湯在熬煮的過程中變白，是骨頭“融化”的結果。這是壹個誤解。白骨頭湯是因為骨頭裏的脂肪分子乳化，而不是骨頭裏的鈣全部溶解。
另外，骨頭湯是壹種高脂低鈣的營養湯。經常喝骨頭湯並不能達到補鈣的效果，反而脂肪會增加，還會導致肥胖、高血壓、糖尿病的風險。