參考如下
用料
牛肉 600g
番茄 5個
胡蘿蔔 4根
土豆 6個
大蒜 4瓣
生姜 1塊
蘋果 2個
洋蔥 1個
高湯 1.2升
香辛料（丁香粉、肉桂粉、小豆蔻、白豆蔻、黑芥末子、葛縷子、眾香子、胡椒、辣椒） 適量
黑胡椒，姜黃粉，酸奶 適量
黃油，面粉，鹽糖 適量
咖喱粉 反正我40g沒夠用
即興材料詳見Tips
海軍咖喱的做法
牛肉600g切塊，加入現磨黑胡椒、大蒜末（4瓣）、生姜末（7片）、姜黃粉（壹大勺）和兩大勺酸奶，拌勻。
番茄5個劃十字煮壹下去皮。
洋蔥壹個切碎。
剛才湯過的西紅柿去皮，挖籽，再切小塊備用。圖上沒切小塊，請切之...
洋蔥碎大火入鍋炒，需要反復翻動以免炒糊，洋蔥變軟後改小火，待其顏色變淺棕色後關火盛出待用。
胡蘿蔔4根小的切塊，切完塊大概220g。
土豆切塊泡水，切完塊大概240g，多少看個人喜好了，妳看多少土豆和胡蘿蔔跟那些牛肉放在壹起順眼，就用多少唄，土豆塊可以稍大點，因為壹會兒要煮挺久的，不要化沒了。
高湯我大概用的1.2升的水用的牛肉湯塊。。。壹會兒去和食材壹起小火熬，湯塊分量參考包裝說明。。。
咖喱醬的制作，先放黃油，待其融化~
再放適量面粉，小火炒成糊糊。
5大勺咖喱粉、香辛料入鍋翻炒，別看照片上咖喱粉沒那麽多，我後來又補了很多，因為咖喱味不夠厚，香辛料又太出色了。。
兩個蘋果擦碎末壹會兒用。
將炒好的半成品咖喱面粉醬和胡蘿蔔放入大鍋，倒入高湯，煮開後，放番茄、炒洋蔥碎、牛肉。轉小火50分鐘後下土豆塊和蘋果碎末再煮50分鐘。
即興步驟，當然煮差不多要嘗嘗然後判斷還需加什麽料了，這很重要！羅嗦壹堆讓我感覺都破壞原菜譜了，其實還好吧，主要是合情合理地充實了咖喱的味道以及補充了鹽糖。