1，爆炒金華火腿絲
爆炒金華火腿是壹道非常適合家庭烹飪的菜肴。最好和米飯壹起吃。吃起來香、脆、嫩、鮮，是名副其實的四絕。制作起來非常簡單。只需將金華火腿切絲，放在熱鍋裏炒，然後加入蔬菜或豆腐翻炒即可。
2.金華火腿蛋炒飯
金華火腿蛋炒飯是深受年輕人喜愛的快餐菜肴，特別適合午餐或晚餐食用。炒菜時需要將煮好的米飯放入熱鍋中炒熟，然後加入炒好的雞蛋和金華火腿絲，攪拌均勻，再加入適量的醬油和鹽調味。
3.金華火腿豆腐湯
金華火腿豆腐湯是壹道極其簡單的家常湯，味道鮮美，營養豐富。將豆腐去皮壓成泥狀，加入肉末和金華火腿絲，加入蛋清、鹽、雞精等配料調味，用手攪拌均勻，然後加水調成稀糊狀，湯鍋加熱，將豆腐皮倒入煮沸。
4.金華火腿蔥油餅
金華火腿蔥油餅是很有嚼勁的早餐小吃，也可以當下午茶或者宵夜吃。吃起來香脆可口。制作金華火腿時，需要將其切成方塊，加入蔥花和面粉，將面團搟成薄片，熱鍋加油，將薄片煎熟。
5、金華火腿燉豬蹄
火腿可以和豬蹄搭配，營養更好。煮的時候加入適量的水，把火腿用大火煮，或者加入其他的東西，比如豆腐，魚頭，20分鐘後就可以取出來了。吃之前還可以加點火鍋底料，味道更好。