鼎盛高
丁盛糕是江蘇蘇州和江南地區著名的傳統粉末小吃，具有春季養生和術後調理的功效。味甘，色微紅，軟香，入口甜糯。
烏鎮醬鴨
醬品是烏鎮當地的特產，分為醬品和幹貨。徐師傅的醬鴨店是百年老店，秘制醬貨，其中以醬鴨最為出名。
紅燒羊肉
紅燜羊肉是壹道美味的菜譜，主要原料是羊肉。紅燜羊肉是壹種歷史悠久的傳統回族風味菜肴，自宋、元、明時期就在家中制作。熟肉爛軟，湯汁鮮美醇厚，風味獨特，適合冬季食用。
腐爛的豆腐幹
大方的臭豆腐幹，壹兩寸見方，厚薄不壹，但都差不多。用水豆腐用紗布包成方塊，放入紙箱等容器中，使其自然發黴到壹定程度。適時拿出來，掌握火候，是好產品。
煙熏豆茶
又名烘豆茶，是江浙壹帶，尤其是湖州南潯壹帶的傳統飲茶習俗。是壹種以熏豆為主料，輔以其他輔料的茶。輔料壹般是胡蘿蔔幹、橘皮、桂花、芝麻、綠茶，其他講究的人還會加上震澤黑豆腐幹、扁尖、竹筍或青橄欖。