巨巨巨下飯菜譜！！！
壹、西蘭花炒雞胸肉：
1、準備食材。
2、雞胸肉切小塊。
3、加壹勺生抽。
4、壹勺蠔油。
5、壹勺料酒。
6、壹勺澱粉拌勻，腌制10分鐘。
7、西蘭花焯水撈出備用。
8、油熱放雞胸肉，煎至微黃。
9、放入西蘭花。
10、加壹勺生抽。
11、撒點黑胡椒粉。
12、翻炒即可。
二、小炒香幹：
1、準備食材。
2、香幹焯水壹分鐘。
3、蒜末小米辣炒香。
4、加壹勺生抽。
5、半勺老抽。
6、壹勺蠔油。
7、少許鹽雞精。
8、撒上蒜葉段。
9、淋入少許水，翻炒即可。
三、酸辣土豆絲：
1、準備食材。
2、切絲後清水浸泡去澱粉。
3、蒜末幹辣椒爆香。
4、放入土豆絲，翻炒2分鐘左右。
5、壹勺生抽。
6、壹勺蠔油。
7、壹句醋。
8、少許鹽。
9、翻炒後撒上蔥花段即可。
四、爆炒花菜：
1、準備食材。
2、花菜焯水90分鐘。
3、蒜末小米辣爆香。
4、加壹勺豆瓣醬。
5、倒入花菜翻炒。
6、加壹勺生抽。
7、壹勺蠔油。
8、少許白糖。
9、翻炒即可。
五、
1、準備食材。
2、西蘭花焯水90秒。
3、蒜末幹辣椒爆香、
4、倒入口蘑炒軟。
5、放入西蘭花。
6、加壹勺生抽。
7、壹勺蠔油。
8、壹勺胡椒粉。
9、少許水澱粉翻炒即可。