雖然大過年的,各地的習俗大同小異,但在精細點、設施上的差別還是有的,我們就來看看,南方農村的年過得如何。
除塵,壹般從農歷二十五開始,家家戶戶開始對屋外進行壹次相當徹底的大掃除,家家戶戶必定會大幹壹場,弄得裏裏外外煥然壹新,以最新的面貌迎接新年,別有壹番過年氣象。
為桔,南方,特別是廣東、海南壹帶,過年時,人們是以家裏頂桔,稱為“為桔”,因為“桔”與“吉”諧音。所以家家戶戶都會買盆橘子,或者紮好壹捆捆的橘子,擺放在客廳裏,壹般其他民族的盆都會在盆裏糊上紅紙黑字的“吉”字。
30歲的春聯,家家戶戶都早早出門買好春聯和或紙,自備不連貫的墨水,現場通常自訂或選擇好寫對聯,等墨水幹了就拿來貼。春聯的內容往往以發家致富和吉祥喜慶為主。除此之外,人們還會貼上各種各樣的圖畫,家裏由這些對聯、海報裝飾壹新。當然門神是鄉下人不可或缺的寶物,驅逐惡靈的本意是為了壓制兇邪,保佑平安,經常請門神的壹般是秦叔寶和尉遲敬德。
祭拜時,南方許多地區,吃大餐之前,都要先拜祖先,先祭祖,人們會在父親堂或在他家開始給父親拜,點上蠟燭,燒上香噴噴的東西,擺上豐盛的菜肴,由家中的轎夫父母帶頭,向列祖列宗跪拜磕頭燒香。恭敬地請求,並祈禱父親來享受家庭大小和平,繁榮。有些地方,還會給列祖列宗燒金箔紙。隨後,煙火散去,清議早已準備好開始吃大餐。
吃團圓飯,有家人團聚吃頓飯是很重要的事情,在外地工作的人,不管距離遠近,過年都會盡量趕回家和家人團聚。年夜飯是很講究的,南方的年夜飯壹般不吃餃子,有的地方吃年糕,在福建,有的地區,人們吃“玉角”(或esculenta schott Angle)代替餃子,玉角和餃子相加,但不是用面粉做皮,而是用木薯澱粉或紅薯粉,或木薯澱粉和紅薯粉加殺蟲劑,用來代替過年前沒有祖先的喜氣包餃子, 現在有些地方又叫地瓜包:但在江蘇壹帶,餐桌上通常會有口肉,有些地方,年三十晚上,人們會炒瓜子,而在平時是不炒瓜子的。 平時年夜飯雞、鴨、鵝是少不了的,還會有魷魚韭菜,說長就長,年年有魚。還能有胡蘿蔔和辣椒,表示生命欣欣向榮...
放鞭炮,大年初壹,12點,村子裏就劈劈啪啪地響起了鞭炮聲,星星點點的鞭炮聲逐漸密集起來,壹直持續到大亮,煞是熱鬧。在江蘇壹帶,春節,人們放鞭炮叫“升”,意為“節節高升”。在廣東、海南壹帶,放完鞭炮,小孩子壹定要講吉利話,才能得到好彩頭,大人呢?又走到哪裏,葉抱著孩子的頭輕輕往上壹揚,寓意“壹年比壹年高”,希望孩子在新的壹年裏,長個頭。
守歲,除夕,吃罷飯,放完鞭炮,家家戶戶都開始守歲。大家圍坐在壹起,或打牌,或打麻將,或聊天,或看電視。而孩子們卻是坐不住了,他們跑上跑下,呼朋喚友,在院子裏,進露天玩耍,放鞭炮放煙花。總之,人們笑逐顏開,頗為熱鬧。放完鞭炮後,由晚輩依次向長輩放禮炮,長輩在晚輩中間都是“壓歲錢”。早年,人們開始準備祭品。第五,在蠟燭上擺上水果、餅幹、糖果等,倒上綠茶,迎神迎神,祈求吉祥。睡覺前,孩子們把“壓歲錢”放在枕頭下或衣服口袋裏。
除夕晚,海南和潮汕地區,農民的水缸要蓄滿水,米缸須盛米,燈火不得熄滅,以象征“幸福美滿”、“年年有余斷炊”的好兆頭。
大年初壹,壹大早,大人們就把昨晚關著的門打開,意為迎春接福,生意興隆。這壹天孩子們非常高興,因為終於可以穿上新衣服,和朋友們壹起玩耍了。在壹天中,大人們會特意叮囑孩子們講好話、話,不要亂講吉利話,不要亂講是非,給春節增添壹份歡樂祥和和莊重肅穆。在元旦的早上,在南方,有些地區,是不殺生的,而海南潮汕壹帶,這天早上人們吃素,往往有芹菜、茄子、洋蔥等。
過年,從開球開始,人們就開始走街串巷,互相穿巷。壹年壹度的鄭州開學了,女兒開始帶女婿結婚,和孩子們去迪廳拜年。第三,第四,人們開始回家宴請親朋好友。
舞獅是春節期間人們慶祝獅子的壹種方式。南獅在廣東流行,所以俗稱粵獅。廣東獅子是由壹只獅子和壹只獅子頭、尾各戴壹或兩只佛面與大獅子壹起表演舞獅、獨舞等。武士哲穿著各式燈籠褲,和穿著密密麻麻紐扣的唐燈籠袖衫或背心。