烤肉串是中國東北最受歡迎的街頭小吃之壹。東北的燒烤全國聞名，街邊燒烤少不了羊肉串。和燒烤店不同，街邊燒烤主要是羊肉串、羊肉串、腰子。走在路上，遠遠的就能聞到烤肉的味道。燒烤攤散發著肉和孜然的味道。妳受得了燒烤的誘惑嗎？想想就流口水。有什麽能比壹頓大餐更讓人放松？
涮串
在東北的夜市和露天市場經常可以看到涮串，價格便宜幾分錢，而且每次看到都有很多食客圍著。涮串類似關東煮，由魚丸、肉丸、蔬菜、豆制品等制成。用竹簽串起來。在肉湯裏煮過之後，就可以蘸著芝麻醬吃了。
烤冷面
烤冷面，東北最常見的街頭小吃，因其獨特的硬朗口感，受到很多人的喜愛，尤其是在校園、夜市、街頭。可以加入雞蛋、火腿腸、洋蔥、香菜等。敬烤冷面。在鐵板上烤好後，可以塗上自己喜歡的醬料，有酸的、酸甜的、甜辣的、鹹的等等。很軟很好吃，味道很濃。它在年輕人中很受歡迎。
烘焙面筋
烤面筋，作為壹種街頭小吃，相信大家都不陌生。在夜市攤上隨處可見。烤面筋是用炭火烤，用竹子簽的面筋烤，再撒上孜然和辣椒。醬色誘人，讓人流口水，有嚼勁。
鐵魷魚
熱騰騰的魷魚是用魷魚做的風味小吃。將魷魚放在鐵板上，將魷魚煎熟，然後刷上特制的醬汁，撒上花椒粉、孜然和芝麻。做出來的魷魚脆嫩爽口，麻辣鮮香，紅艷誘人，回味無窮。
炸雞柳
炸雞柳是壹種街頭小吃，很受年輕朋友的歡迎。幾塊錢壹小包的就很不錯了，尤其是下午放學前後，生意只在小隊列裏吃。每次離得遠，都能聞到雞柳的香味。走到前面聽到炸雞柳的聲音就忍不住流口水。金黃酥脆，外嫩內嫩，越吃越香。
雞蛋餡蛋糕
蛋包餅，蛋包餅，街頭小吃，神壹樣的存在。將蛋液倒入半熟的蛋糕中繼續煎。餅皮酥脆，雞蛋好吃。刷上醬汁，配上香腸、蔬菜和好的雞蛋灌餅。咬壹口，感受兩片面團裏雞蛋的存在。
烤牡蠣
由新鮮牡蠣炭烤而成。烤牡蠣很簡單。只需將大蒜、姜末、醬汁等佐料放入剛撬好的牡蠣中，然後直接放在火上烤，最大限度的保證了牡蠣肉的新鮮度，增加了牡蠣的野味感。
用脆油條卷成的薄餅
煎餅果子是東北早點和夜市攤上最常見的食物。小攤販會先把壹湯匙面糊倒在加熱板上，然後用特制的鏟子把面糊攤成壹個圓圈。當面糊的壹面快熟的時候，把它翻過來另壹面，然後在上面打壹兩個雞蛋。煎餅做好之後，水果會在餅上放大。煎餅果子裏有很多配菜，可以加香腸和火腿。
烤豬蹄
烤豬蹄是近兩年新出的街頭小吃，富含膠原蛋白。美人美人，把豬蹄腌好後，放在炭火上烤，再撒上燒烤調料。外皮酥脆，裏面非常軟糯。