對於某些疾病引起的繼發性高血壓，最重要的治療方法就是先治療這些疾病。無其他疾病的原發性高血壓主要通過飲食、運動和日常生活來治療。限制鹽和脂肪，適度運動和休息，消除緊張，控制酒精和吸煙都是最基本的做法。
飲食以減鹽為主，每日攝入量限制在7克以內。
要對抗高血壓，血管壹定要通暢，所以要多攝入動物蛋白，少攝入肥肉或蔬菜水果。
燉木耳和蘑菇
材料:
香菇50克，木耳25克，料酒，精鹽，姜片，胡椒粉，熟豬油，雞湯。
練習:
1.香菇、木耳分別泡發，去雜洗凈。泡沫水被澄清和保留。
2.將料酒、精鹽、姜片、蔥白、豬油、香菇、木耳放入砂鍋中，加入香菇、木耳浸泡過的水和雞湯，大火燒開，撇去浮物，文火燉至香菇、木耳入味。去掉姜片和蔥段，加入味精和胡椒粉調味。
黑木耳和香菇是天然滋補佳品。黑木耳除了壹般的營養成分外，還含有豐富的核酸物質，可以強身健體，美容養顏，抗衰老。黑木耳還能提高正常人的免疫力。蘑菇具有降血壓、降血脂和抗癌的物質。該菜可用於治療和預防高血壓、高血脂、動脈硬化和癌癥。
炒芹菜
材料:
芹菜250克、豆腐幹50克、醬油、味精、蔥花、姜末、濕澱粉、香油、豆芽湯。
練習:
1.芹菜去掉葉子和老葉柄，洗凈切段=豆腐幹切成薄片。將芹菜和豆腐幹放入沸水鍋中焯壹下。
2.炒鍋放油燒熱，爆香蔥、姜，爆香醬油、豆腐幹、芹菜，加入味精、豆芽湯，用濕澱粉勾芡，淋入香油即可食用。
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿蔔素等。《神農本草經》記載:“主女血滿，止血養精，護血管益氣，使人胖而健。”《生活情趣飲食譜》記載:“性味甘涼，清胃，清熱祛風，補口補齒，潤喉，明目。”芹菜含鐵量很高，每100克約8.5毫克，可以補充女性月經期鐵的流失。此外，它還含有高含量的維生素C，可以避免皮膚蒼白、幹燥、無光澤，使人眼睛明亮、皮膚潤澤、頭發有光澤。這道菜也適合高血壓患者。
秦棗湯
材料:
芹菜250g，紅棗10，精鹽，味精，蔥花，生抽。
練習:
芹菜洗凈，切段。紅棗洗凈去核。
鍋內熱油，下蔥花翻炒，下芹菜翻炒，註入適量清水，加入紅棗、鹽、味精煮至熟。
芹菜和紅棗含有豐富的維生素C和鐵元素，兩者搭配具有潤膚、強壯皮膚、抗衰老、養血益精的作用。經常食用此菜，能明目潤膚，使頭發烏黑發亮，延緩衰老。也可作為高血壓、肝炎、貧血、血小板減少性紫癜等患者食療保健菜肴。
青椒海帶絲
材料:
海帶150g，青椒150g，精鹽，味精，香油。
練習:
海帶用溫水泡發，用清水多次洗凈，切絲。
將青椒去蒂去籽，洗凈，切絲。
將海帶絲和青椒絲放入沸水鍋中焯壹下，撈出瀝幹水分，放入盤中。
加入精鹽、味精、香油拌勻。
海帶，名醫別錄，說“水腫十二種，癭瘤聚氣”。《藥用本草》說“利水道，除面部浮腫，治惡性皰鼠痿”。澳大利亞盛產海帶，能預防人體甲狀腺腫大，維持正常的甲狀腺功能，有烏發的功效。青椒含有豐富的維生素C和辣椒素，具有滋潤面部、抗衰老的功效。經常吃這道菜可以達到健美的目的。也可作為甲狀腺腫、淋巴結核、高血壓、高血脂患者的食療菜肴。
糖醋湯
材料:
豆腐100g，木耳10g，冬筍20g，胡蘿蔔20g，精鹽，醋，味精，蔥花，胡椒粉，濕澱粉，香油。
練習:
將豆腐切成條狀，放入沸水鍋中焯壹下。黑木耳用溫水泡發，去雜，洗凈，與冬筍、胡蘿蔔切絲。
向鍋中加水，煮沸。加入木耳絲、冬筍絲和胡蘿蔔絲，然後煮沸。加入精鹽、醋、味精燒開後，用濕澱粉勾芡，將豆腐條倒入鍋中燒開。放入盛有蔥花和胡椒粉的湯碗中，倒入香油。
這道菜主要由豆腐、木耳、冬筍和胡蘿蔔制成。豆腐具有益氣和中、清熱解毒、生津潤燥的作用。黑木耳有養血、涼血、止血的作用。冬筍有減肥的作用。胡蘿蔔這道菜富含胡蘿蔔素，有潤膚明目的作用。是理想的健美菜。還能降血脂、降血壓、軟化血管、防止衰老。
蘿蔔羊湯
材料:
蘿蔔500克，羊肉500克，鹽，胡椒粉，蔥花，料酒。
練習:
羊肉去筋膜，切成小塊，放入沸水鍋中焯壹下，撈出洗凈。蘿蔔洗凈，切成菱形塊備用。
鍋中加水，放入羊肉燒開，小火燉至熟，加入料酒、精鹽、蘿蔔煮至肉熟爛。最後加入胡椒粉調味即可食用。
蘿蔔古稱蘿蔔，民間稱之為“小人參”。蘿蔔有消食化滯、行氣醒酒、化痰平喘、利尿化瘀、補虛的作用。還含有豐富的維生素C、氨基酸等營養成分，能降低體內膽固醇，減少高血壓、冠心病的發生。羊肉含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素A、維生素H等。具有溫中散寒、溫補氣血、益胃氣、補形體衰老、滋養肌膚的作用。這道菜有滋陰補虛、消食潤膚的作用。常食可以強身健體，滋潤養顏。值得註意的是，此湯不宜與人參同食。
洋蔥炒肉絲
材料:
瘦豬肉250克，洋蔥250克，料酒，精鹽，味精，醬油，豬油。
練習:
豬肉洗凈切絲。洋蔥去掉老皮和根，洗凈，切絲，用開水焯壹下，撈出。
鍋燒熱加入豬油，將肉絲煸炒至幹，加入料酒，加入醬油和精鹽煸炒至肉絲熟，加入蔥絲煸炒至肉絲和蔥入味，加入味精，即可食用。
洋蔥含有鈣、磷、鐵、維生素C、維生素B 1、胡蘿蔔素，具有降血壓、降血脂的作用。搭配補中益氣、滋養肌膚的豬肉，可以補虛、降血壓、降血脂。經常吃這道菜可以滋潤皮膚，延緩衰老。
川芎魚頭
材料:
1大魚頭，100g瘦肉，10g川芎，3g白芷，1姜，2根蔥花，鹽和胡椒粉。
練習:
將大魚頭去腮，洗凈備用。
瘦肉切片，用約1湯匙油煮熟，魚頭略煎，加料酒，放入肉片炒勻。
將魚頭、肉片、姜片、蔥和適量的水煮至沸騰。
加入川芎，繼續中火煮至湯汁壹半，加入調料即可食用。
川芎能行氣化瘀，調理肝血，散肝風，搜肝風，補肝血，潤肝燥，益肝虛，寧心安神。因此，患有失眠和高血壓的人應該吃這道菜。
但需要註意的是，川芎和白芷都是溫散之藥。白芷用少則祛風熱，用多則礙脾腎。川芎雖是調肝之品，但不宜長期過量服用，否則會損害肝功能。因此，用川芎、白芷配肉制成食療品調理頭風頭痛，雖能達到壹時之效，但只能治標，不宜頻繁服用。否則，川芎、白芷吃多了，脾、腎、肝等五臟六腑可能會更虛弱，頭風引起的頭痛更難根治。