1,粽子。
每年端午節,全國各地都會包餃子慶祝。不過,雖然都叫粽子,但是南北方的做法不壹樣。北方人更喜歡甜軟糯糯的餃子,裏面有紅棗、紅豆等材料。而南方人則喜歡鹹粽子,比如臘肉粽子、肉松粽子、蛋黃粽子等等。北方接受不了這種又甜又鹹的吃法,甚至會說他們糟蹋了糧食。
2、豆腐腦。
和粽子相反,北方人喜歡鹵汁鹹豆腐,配上小鹹菜和兩根油條,別提多舒服了。南方人更喜歡甜豆腐,甚至會加壹勺糖在裏面,他們說這樣可以激發豆腐最純正的豆香味。嗯,妳們真的有不同的吃法。作為北方人,妳能接受甜豆腐腦嗎?
3、腸粉。
這種食物是在扁平的容器中用濃稠的米漿烹制,輔以各種調料和肉餡,看起來滑嫩可口。然而,這種食物在北方很不受歡迎。因為又軟又滑,吃起來沒有嚼勁,讓人覺得有點惡心。真的沒有北方正宗涼皮好吃。
4、蛋黃月餅。
中秋節時,南方人更喜歡吃盂縣月餅,如蛋黃蓮蓉、蛋黃肉松、蛋黃火腿等。作為北方人,這幾年才知道月餅也可以做成肉末。另壹方面,北方人更喜歡傳統的五仁月餅,裏面有芝麻、花生和葡萄幹。當妳咬壹口在嘴裏,越是美味。
南方和北方之間的糧食戰爭已經持續了很長時間。雙方各執壹詞,最好是本地的。作為壹個中立的吃貨,我默默的說,好吃的我都愛吃,不管是甜的鹹的,素肉的,南北方的!