?我去了越南芽莊,那裏炎熱的氣候使得越南有很多豐富的食物。既然到了壹個國家,就應該感受壹下當地的風土人情。閑的時候看到當地越南人經常吃的主食其實和我們壹樣是米飯。有時他們經常吃由糯米、各種蔬菜、豆類、水果和海鮮制成的食物。
我非常喜歡越南春卷。越南春卷的做法和中國的不壹樣,味道也很不壹樣。中國春卷是油炸的,通常用卷心菜絲、肉絲和韭菜。越南的春卷都是糯米做的,薄薄的壹層,薄如蟬翼,潔白透明。我覺得我快要崩潰了。拿壹個,裏面放各種蔬菜和肉,蘸點醬。很好吃。不是吹牛,我感覺我能吃十個!
?越南還有壹種食物很家常,家家戶戶都經常吃,那就是越南米粉。他們的米粉應該是大米做的。將米粉煮熟,讓其過冷水,然後加入骨頭湯,加入壹些牛肉或雞肉以及各種調料,配菜通常是豆芽、紫蘇和薄荷葉的組合。超級好吃。
熱帶水果總是很充足很好吃,關鍵是便宜!在越南吃了很多芒果,榴蓮,山竹,酪乳。越南水果真的超級便宜,價格比國內低很多。第壹次吃酪乳,味道有點像牛奶。它在任何水果攤上都有賣。在越南的那幾天,每天吃很多水果,價格便宜,但是味道比國內好幾倍。
越南人不像我們中國人早上吃油條,豆漿,面條餛飩。早上路邊有很多賣早餐的小攤,都是法式面包,也就是法式棒。從側面切開細長的法式面包,夾入青木瓜絲、黃瓜片、香菜等。肉是豬肝,叉燒,午餐肉,醬。這種醬很好吃,很有嚼勁。如果壹個人吃它,它是非常飽的。其實和我們的雜糧煎餅差不多,只不過是法式面包,我們是帶蔬菜的煎餅。大同小異
他們也會吃糯米當早餐。壹般有兩種,壹種是白色的,壹種是黃色的。白糯米就像我們的中國。黃糯米就不壹樣了,有點嚼勁。越南當地人更喜歡黃色的那種,各種食材都加在裏面,比如春卷、紮肉、叉燒、肉松、五香雞蛋等。想選什麽就選什麽,不要天天重復。
大概就是這樣。?民以食為天,就算是為了吃,也要再去壹次。